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一個全新的飲食論壇──搜食狂人論壇 24 Jun 2011 | 06:06 pm

歡迎分享本文到新浪微博! 一個以講飲講食為主,再配合多元化主題的論壇誕生了! (閱讀全文)

一個全新的飲食論壇──搜食狂人論壇 24 Jun 2011 | 02:06 pm

歡迎分享本文到新浪微博! 一個以講飲講食為主,再配合多元化主題的論壇誕生了! (閱讀全文)

舒服品嚐正宗懷舊菜──紫荊閣海鮮酒家(何文田) 9 Apr 2011 | 01:45 am

歡迎分享本文到新浪微博! 懷舊菜工序繁複,隨著時代進步,要在餐廳菜館吃到正宗的懷舊菜並非容易,幸好,在香港還有部份食肆,仍堅持供應懷舊菜,讓一眾老饕以享口福,而位於何文田培正中學附近的紫荊閣海鮮酒家,正是其中一家用心製作懷舊菜的老店,此店開於六十年代,因此,仍保留不少舊式酒家的裝修、擺設,更添幾分懷舊氣息。 ◎仍保留供應懷舊菜的紫荊閣海鮮酒家。 (閱讀全文)

舒服品嚐正宗懷舊菜──紫荊閣海鮮酒家(何文田) 8 Apr 2011 | 09:45 pm

歡迎分享本文到新浪微博! 懷舊菜工序繁複,隨著時代進步,要在餐廳菜館吃到正宗的懷舊菜並非容易,幸好,在香港還有部份食肆,仍堅持供應懷舊菜,讓一眾老饕以享口福,而位於何文田培正中學附近的紫荊閣海鮮酒家,正是其中一家用心製作懷舊菜的老店,此店開於六十年代,因此,仍保留不少舊式酒家的裝修、擺設,更添幾分懷舊氣息。 ◎仍保留供應懷舊菜的紫荊閣海鮮酒家。 (閱讀全文)

魂牽夢縈燒鵝飯──天鴻燒鵝飯店(元朗) 15 Oct 2010 | 08:44 am

歡迎分享本文到新浪微博! 提起燒鵝,在香港居住的朋友,相信必會想起馳名中外的中環鏞記,又或是深井燒鵝吧?其實,坊間有不少肯用心製作燒鵝的小店,水準比名店毫不遜色,就以這次為大家介紹的小店為例,雖然位置偏僻難找,但是,卻一直深得不少燒鵝愛好者到來,當中,更不乏區外老饕! ◎令我魂牽夢縈的燒鵝飯。 (閱讀全文)

魂牽夢縈燒鵝飯──天鴻燒鵝飯店(元朗) 15 Oct 2010 | 04:44 am

歡迎分享本文到新浪微博! 提起燒鵝,在香港居住的朋友,相信必會想起馳名中外的中環鏞記,又或是深井燒鵝吧?其實,坊間有不少肯用心製作燒鵝的小店,水準比名店毫不遜色,就以這次為大家介紹的小店為例,雖然位置偏僻難找,但是,卻一直深得不少燒鵝愛好者到來,當中,更不乏區外老饕! ◎令我魂牽夢縈的燒鵝飯。 (閱讀全文)

滑不留口的石磨豆腐花──泳樺屋(大嶼山) 13 Oct 2010 | 06:02 am

歡迎分享本文到新浪微博! 滑不留口中的「留」字,並非錯別字,請恕在下詞窮,因為,這次介紹的豆腐花(豆腐腦),除了用上「滑不留口」去形容,再也想不出其他了。 ◎大嶼山高質豆腐花(豆腐腦)。 (閱讀全文)

滑不留口的石磨豆腐花──泳樺屋(大嶼山) 13 Oct 2010 | 02:02 am

歡迎分享本文到新浪微博! 滑不留口中的「留」字,並非錯別字,請恕在下詞窮,因為,這次介紹的豆腐花(豆腐腦),除了用上「滑不留口」去形容,再也想不出其他了。 ◎大嶼山高質豆腐花(豆腐腦)。 (閱讀全文)

懷舊老香港麵店──好到底麵家(元朗) 30 Sep 2010 | 05:01 am

歡迎分享本文到新浪微博! 經歷數十寒暑的好到底麵家,是元朗區著名食點之一。 其吸引之處,除了因為食物保持水準之外,是店子所保留的懷舊氣氛。 ◎馳名港九的蝦子撈麵(拌麵)。 (閱讀全文)

懷舊老香港麵店──好到底麵家(元朗) 30 Sep 2010 | 01:01 am

歡迎分享本文到新浪微博! 經歷數十寒暑的好到底麵家,是元朗區著名食點之一。 其吸引之處,除了因為食物保持水準之外,是店子所保留的懷舊氣氛。 ◎馳名港九的蝦子撈麵(拌麵)。 (閱讀全文)

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