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Festival do Lamen, Sukiyaki do Bem 27 Aug 2013 | 06:24 pm
A Associação da província de Hokkaido promove neste domingo o 17° Festival do Lámen, a partir das 11 horas. Também serão comercializados ichigo-daifuku, anmitsu, okowa de hijiki (uma alga que dizer qu...
Abura-miso (Pasta de Miso com Banha) 27 Aug 2013 | 06:26 am
Não chega a ser uma receita, é uma ideia. Minha mãe gosta de miso refogado em gordura (geralmente banha), uma pequena porção sobre o arroz branco (goham) ou dentro de um onigiri. Pelo que ouvi falar, ...
