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– El Aula del Vino
Curso de Cata: fase visual 21 Aug 2013 | 09:30 pm
Sí, lo reconozco; vaya por delante que soy un voyeur. Me gusta mirar, obtengo placer con la contemplación, y si además, soy capaz de ver, mi goce es colosal. Estremecerme ante la visión de una puesta...
Robert Parker pierde fuelle 7 Aug 2013 | 04:52 pm
En los medios de comunicación se habla de la gran influencia de Robert Parker en el mundo del vino. La película documental de Jonathan Nossiter, Mondovino, de gran repercusión, mostraba a Robert Parke...
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Viticultura, enología y cata ienrformacion.es 11 Feb 2012 | 12:46 am
Duración en horas: 10 OBJETIVOS DEL CURSO Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con l...
