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Pici (fatti in casa) con il peperoncino cookandthecity.it 9 Jul 2013 | 03:20 pm
Mai avuto tanto interesse per la pasta fatta in casa da quando Giovanni Schiuma mi ha regalato un pacchetto di farina di grano duro senatore Cappelli. Se poi unisco questo fatto alla lettura de “La pa...
MALTAGLIATI CON FAGIOLI FRESCHI E PEPERONCINO fragolosi.it 19 Aug 2013 | 12:44 pm
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 300 g di farina di grano duro, [...] Continua a leggere... »
Pizza con bresaola, radicchio e scaglie di parmigiano lacassataceliaca.blogspot.com 22 Aug 2013 | 10:30 am
Ingredienti per 2 pizze da 30 cm di diametro: 500 gr. farina di grano duro o farina 0 per pizza* 20 gr. lievito di birra 2 cucchiai strutto (oppure olio d'oliva) 2 cucchiaini sale 2 cucchiaini zu...
Pane di grano duro con lievito madre e autolisi aniceecannella.blogspot.com 7 Jan 2013 | 12:31 pm
La farina stava là, tra le decine di pacchi che ho in casa, di tutti i tipi, dall'ultimo corso in sicilia, regalo di due amiche. Mi avevano detto: Paoletta, la provi? Così ci dici se è una buna farina...
Newsletter N. 34 La Terra e il Cielo – Gennaio 2013 venezianogas.net 22 Feb 2013 | 03:36 am
INDICE - Contadino poeta - Un nuovo prodotto: la farina di ceci (con ricette) - Un nuovo prodotto: semola di grano duro antico Taganrog - Come si distinguono i vari tipi di farine - Meno sale ai ...
