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Salt 15 Jan 2013 | 09:18 pm
‘I just love, you know, cooking a steak’ And I just love that. A decorated, game changing London Chef, saying THAT. Some background: The John Salt in Islington hired uber culinary whizz kid Ben Sp...
Bully 8 Nov 2012 | 07:20 pm
I nearly didn’t write this. I nearly thought ‘let it go, who cares…. It will be forgotten by tomorrow’, but it’s stuck in my craw like an errant herring bone. Followers of this blog (Ha!) will know ...
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Cata: Joselito, lujo, sabor y exclusividad Ibérica. larutadelgourmet.cl 6 Jun 2013 | 01:29 am
Al momento de hablar de productos y comida típica Española, podemos ser unánimes sobre el principal producto de estas tierras, el jamón serrano [...]
¿Qué será lo que se traen Ferran Adriá y el Joselito Lab? milsabores.net 31 Jul 2013 | 11:56 pm
Nada que escape al máximo lujo en gastronomía se traen entre manos y promoviendo suspenso el chef Ferran Adriá y Joselito, el jamón que se ha proclamado como "el mejor del mundo". "Cuando el mejor ja...
