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Buone feste! 18 Dec 2012 | 11:57 pm

Tanti auguri di buone feste!

Polenta con funghi shiitake 27 Nov 2012 | 02:20 pm

La polenta con i funghi shiitake è veloce da preparare, se usate la polenta precotta, e molto saporita grazie anche al formaggio finale.

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Come essiccare e riattivare la Pasta Madre angiusy.blogspot.com 15 Sep 2011 | 05:56 am

Da molti mesi non uso piu' la  pasta madre ,che ho provveduto ad essiccare seguendo passo passo le indicazioni di Morena di  Menta e cioccolato. Dato che erano  almeno 6 mesi che l'avevo in dispensa....

E finalmente si va di pasta madre ! dallamiacucinaallatua.blogspot.com 3 May 2012 | 10:41 pm

Oh, da un secolo speravo di cimentarmi nell'esperimento dinamico godurioso di fare la pasta madre....pur temendo miseramente di fallire al primo colpo. E invece...zitta zitta, la " cosa " ha iniziato ...

Figlia di buona madre (lievito madre...) trecolombeintesta.blogspot.com 12 Mar 2010 | 06:46 am

Ho ricevuto un dono. Praticamente l'ho estorto, rammollendo un'amica virtuale (per ora) a furia di millantare le mie incapacità come possibile affidataria di una PASTA MADRE. L'ho ricevuta per posta....

Sfizio time | Focaccia alla zucca spigoloso.com 2 Mar 2011 | 08:25 pm

Una ricetta per tutti che, in particolare, piacerà agli appassionati di pasta madre e di zucca. Mai fatta la pasta madre? Potete sempre convertirvi prendendo spunto da questo post. In alternativa, al ...

Tadaaaa! dallamiacucinaallatua.blogspot.com 6 Jun 2012 | 09:10 pm

Ed ecco il mio primo pane di pasta madre! Non male, vero? Integrale misto semola...sbafato in men che non si dica!

Panini dolci ai semi di papavero ricettedafairyskull.myblog.it 16 Jun 2012 | 02:00 am

Era da un pò che non facevo qualcosina di dolce con la pasta madre, la fretta… ah la fretta! ti porta a preparare cibi veloci, a impastare al volo una palla che  con pomodoro e mozzarella diventerà un...

IL PANE CAFONE E LA MANINA! cuordipane.blogspot.com 14 Nov 2012 | 07:10 pm

Non sto scherzando la manina mi perseguita!! La ricetta è tratta dal libro La pasta madre di Antonella Scialdone. Mi è stato regalato l'anno scorso a Natale e l'ho subito amato tantissimo. Vi metto i...

La pasta madre liquida, o lievito in coltura liquida che dir si voglia secondome.com 26 Nov 2012 | 02:00 pm

La ricetta per fare in casa in modo facilissimo il lievito naturale liquido, che si può conservare in frigo e rinfrescare ogni 10-15 giorni senza problemi

le ricette di rebecca rebeccadelsol.blogspot.com 4 Jun 2013 | 10:00 pm

PANE  ALLE OLIVE Ingredienti: 200 gr. pasta madre !50  gr. acqua 300 gr. latte 200 gr. farina manitoba 500 gr. farina 0 6 cucchiai olio extravergine d’oliva 1 cucc/no zucchero sale q.b. olive ...

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