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Bier in Deutschtown: Die Penn Brewery in Pittsburgh 17 May 2012 | 10:26 am
Pennbrewery in Pittsburgh, PA Die Pennsylvania Brewing Company liegt im Norden Pittsburghs gegenüber der Geburtsstätte des bekanntesten Ketchups der Welt. Im Gegensatz zu den Heinz-Fabrikgebäuden in ...
Foodblogger auf der Republica 2012 6 May 2012 | 04:14 am
Foodblogger-Panel, Republica 2012. Foto: Ariane Bille Beim Foodblogger-Panel auf der Republica sprachen am Donnerstag nachmittag Vijay Sapre, Sebastian Dickhaut, Nicole Stich und Stevan Paul über Foo...
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cote du boeuf – Zubereitung, braten, Rezepte! volksmann.de 25 Feb 2013 | 12:20 am
Ein cote du boeuf ist noch recht neu in den Feinschmeckerläden und beim Fleischer unter der Bezeichung zu kaufen. Wir vonVolksmann haben uns an das Steak mit Knochen gewagt und hier ist unser Bericht ...
Das saftigste Steak mit der Sous-Vide-Methode zubereiten rindfleisch.com 9 Apr 2013 | 05:39 pm
Neben Schweinefleisch ist Rindfleisch die beliebteste Fleischsorte. Je nach Rinderrasse und Art der Tierhaltung ist Rindfleisch eher zart oder kräftig, zum Grillen, Braten oder Schmoren geeignet. Beso...
