Aggas - aggas.co.il - אגס הוצאה לאור
General Information:
Latest News:
כתבו על הכחול 4 Jun 2009 | 02:23 am
תשובה מגדרית מרתקת למלוויל ספרה של מרי מקאלם מהווה הוא מענה מגדרי מאתגר ל"מובי דיק" של מלוויל. בעלילה מורכבת מתגלים קורותיהם של כמה משפחות על אי בודד בניו זילנד, היחס בין נשים לגברים וניסיון ללכת נגד...
קוראים ממליצים על רבע עוף 8 Apr 2009 | 07:42 am
"בפשטות ובחן משרטטת הדס מטס תמונה שכל-כולה ישראליות: הבעל חסר הטקט, החברים שלו מהצבא, הסטודנטית חשופת הפופיק מהמכללה, המשפחתיות המעיקה, מנחת קבוצת התמיכה להרזיה. אנחנו מכירים מצוין את הדמויות והמצבים ...
מתכונים 8 Apr 2009 | 07:15 am
Normal 0 false false false EN-US X-NONE HE MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 false false false EN-US X-NONE HE MicrosoftInternetExplorer4 השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי מגיש מתכוני...
קבב עוף עשוי במחבת מוגש עם סלט ירוקים בתחמיץ 8 Apr 2009 | 07:05 am
מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי: קציצות נפלאות, פשוטות להכנה. ניתן לצלות על האש או במחבת ברזל כבדה. חומרים לקבב 1/2 ק"ג בשר פרגיות עוף קצוץ ביד או טחון גס מאוד ¼ כוס מי קרח 5 שיני שום כת...
סלט אגסים ארוגולה וגורגונזולה של השף רן שמואלי 8 Apr 2009 | 06:58 am
Normal 0 false false false EN-US X-NONE HE MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 false false false EN-US X-NONE HE MicrosoftInternetExplorer4 8 אגסים (ניתן לגוון עם זנים שונים – ירוק, ...
לחמניות גבינה ואגסים 8 Apr 2009 | 06:41 am
Normal 0 false false false EN-US X-NONE HE להכין בצק בידיים! חומרים: 200 גר' מרגרינה או חמאה 350 גר' קמח תופח 200 גר'(גביע)יוגורט או קוטג' 5% 4 כפות גבינה בולגרית מגוררת 1 כוס קשקוול מגו...
כדורי עוף ברוטב דלעת 8 Apr 2009 | 06:12 am
מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי: לרוטב 1 ק"ג דלעת חתוכה לקוביות בגודל 2 ס"מ 1 בצל בינוני חתוך דק 2 שיני שום כתושות 2 כפות שמן קנולה 1 כפית מלח פלפל שחור גרוס מים רותחים לכדורי העוף 5...
רבעי עוף בפתיתים – מתכון של בית של השף רן שמואלי 8 Apr 2009 | 06:09 am
מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי: חומרים 4 שוקי עוף 4 ירכי עוף 2 בצלים קצוצים גס (קוביות גדולות) 1/2 ק"ג דלעת חתוכה לקוביות קטנות שורש סלרי חתוך לקוביות קטנות 1 שומר חתוך כל ירק אחר שיש...
רבע עוף ברוטב תפוזים, חומץ בלזמי ושום אפוי 8 Apr 2009 | 06:03 am
מתכון לחג סתווי של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי: חומרים 8 יחידות רבעי עוף - חלקים תחתונים בלבד 2 בצלים בינוניים 3 תפוזים 1/4 כוס חומץ בלזמי 2 ראשי שום גדולים - אחד לרוטב ואחד לקישוט צרור טימי...
שפודי כרעי עוף בסילאן ושום, מוגשים עם "אורז שמח" של השף רן שמואלי 8 Apr 2009 | 05:49 am
מתכון חגיגי של השף רן שמואלי לראש השנה חומרים 2 ק"ג פרגיות למרינדה: 16 מקלות קינמון באורך כ 20 ס"מ 4 כפות סילאן 6 שיני שום כתושות 2 כפות חרדל דיז'ון 2 כפות פרחי לוונדר סגול מלח, פלפל החלק הי...
