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Latest News:
Potimarrons, courges et potirons 24 Aug 2013 | 11:32 am
Potimarrons, courges et potirons J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau livre à paraître le 19 septembre aux éditions Prat et à découvrir en avant-première dans la prochaine lettre d'info. Po...
Suggestions autour de la framboise et de la myrtille 21 Aug 2013 | 10:17 am
Risotto aux myrtilles Glace aux framboises et milk-shake de fraises et aussi : Carré rose aux framboises Tarte sans gluten aux myrtilles Mousse de framboises comme un nuage à la lavande Confitur...
Les ustensiles de cuisson pour une cuisine saine 19 Aug 2013 | 09:41 am
Pour répondre à vos questions sur mon équipement culinaire, voici un petit tour d’horizon du matériel que j’ai adopté au fil des années. Dans ma cuisine, il y a : - Une cocotte en inox à fond épais ...
Foire Bio Grasse 2013 18 Aug 2013 | 07:06 pm
Je participe à la foire Bio'grasse 2013 les 7 et 8 septembre. 2 journées où nous pourrons nous retrouver autour de mon stand de livres ou lors d'une dégustation de cocktails parfumés aux eaux florale...
Suggestions autour de la fraise 12 Aug 2013 | 11:31 am
Salade de fraises, sauce acérola Compote de fraises à la badiane Fraises en gelée d'agar-agar à l'hibiscus Clafoutis aux fraises, amandes blanches et parfum de poivre noir Smoothie fraises - lavan...
Foire Bio Grasse 2013 4 Aug 2013 | 05:47 pm
Je participe à la foire Bio'grasse 2013 les 7 et 8 septembre. 2 journées où nous pourrons nous retrouver autour de mon stand de livres ou lors d'une dégustation de cocktails parfumés aux eaux florale...
Suggestions bio du jour 4 Aug 2013 | 11:03 am
Tapenade de haricots verts aux cacahuètes Flan de légumes d’été sur un air de vacances Compote d’abricots au crumble d’amandes
Suggestions bio du jour 16 Jul 2013 | 04:43 pm
Salade fraîcheur de quinoa rouge et sa sauce tamari Gâteau au persil et sa mousseline de carotte Tarte sans gluten aux abricots
Suggestions bio du jour 4 Jul 2013 | 10:36 am
Taboulé quinoa et petit pois tout cru Tarte aux fleurs Macarons tendres à la farine de chanvre
Le matériel de préparation culinaire 28 Jun 2013 | 07:00 pm
Pour répondre à vos questions sur mon équipement culinaire, voici un petit tour d’horizon du matériel que j’ai adopté au fil des années. Dans ma cuisine, il y a : - Un robot multi-fonction pour râpe...
