Blogfa - ashpazi2008.blogfa.com - روش های پخت انواع غذا های ایرانی
General Information:
Latest News:
تصاویر انواع حلوا و تزئین آن 7 Jan 2012 | 09:20 pm
تصاویر انواع حلوا و تزئین آن انوع حلوا ها و روش های زیبای تزئین برای مراسم بصورت تصویری حلوا با تزیین گل رز :
طرز تهیه نخود آب 11 Dec 2011 | 10:45 pm
مواد لازم: 1- نخود 400 گرم 2- پیاز متوسط 3 عدد 3- روغن 75 گرم 4- آرد گندم سبوس دار 1 قاشق غذاخوری 5- نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار كافی طرز تهیه: نخود را از شب قبل خیس می كنیم و صاف می...
طرز تهیه خوراك جگر گوسفند 11 Dec 2011 | 10:43 pm
مواد لازم: 1- جگر سفيد 1 عدد 2- جگر سياه 300 گرم 3- سيب زميني 750 گرم 4- پياز متوسط 3 عدد 5- روغن كنجد 100 گرم 6- رب میوه نسترن(1) یا رب انار خانگی 1 قاشق غذاخوري 7- نمك و فلفل و ...
طرز تهیه شامي پوك 11 Dec 2011 | 10:39 pm
مواد لازم: 1- گوشت مغز ران بدون استخوان گوسفندی 500 گرم 2- لپه 500 گرم 3- تخم مرغ محلی 5 عدد 4- زعفران ساییده در آب جوش 1 قاشق سوپ خوری 5- پیاز متوسط 1 عدد 6- نمك دریا و فلفل به میزا...
طرز تهیه خورش باميه 11 Dec 2011 | 10:38 pm
مواد لازم: 1- گوشت ماهيچه گوسفندي 500 گرم 2-پياز سرخ كرده 3 قاشق سوپ خوري 3-باميه 750 گرم 4-رب میوه نسترن(1) یا رب انار خانگی 2 قاشق سوپ خوري 5- آبليمو 2 تا 3 قاشق سوپ خوري 7- نمك و فلفل به مقدار ك...
طرز تهیه كوكوي كدو 11 Dec 2011 | 10:36 pm
مواد لازم: 1- كدوي سبز متوسط 4 تا 5 عدد 2- تخم مرغ 6 عدد 3- پياز متوسط 1 عدد 4- زعفران ساييده 1 قاشق چاي خوري 5- روغن كنجد 150 گرم 6- نمك و فلفل به مقدار كافي طرز تهیه: پياز را از رن...
طرز تهیه خورش به 11 Dec 2011 | 10:35 pm
بره, خورشت مواد لازم: 1- گوشت ماهيچه يا مغز ران گوسفندي نيم كيلو 2- به يك كيلو 3- پياز سرخ كرده 3 تا 4 قاشق سوپ خوري 4- روغن كنجد 100 گرم 5- آبليمو نصف استكان 6- عسل 1 تا 2 ق...
طرز تهیه ميگو سوخاری 11 Dec 2011 | 10:33 pm
مواد لازم: 1- ميگو پاك كرده 500 گرم 2- آرد 3 قاشق غذا خوري 3- زعفران دم كرده 3 قاشق غذا خوري 4- روغن زيتون 2 قاشق غذا خوري 5- آب ليمو 2 قاشق غذاخوري 6- آب نصف ليوان 7- نمك و ف...
طرز تهیه دلمه كلم برگ 11 Dec 2011 | 10:25 pm
مواد لازم: 1- كلم برگ يك عدد در حدود 2 كيلو 2- گوشت چرخ كرده 500 گرم 3- سبزي دلمه نيم كيلو 4- پياز سرخ كرده 4 تا 5 قاشق سوپ خوري 5- روغن كنجد 150 گرم 6- رب میوه نسترن(1) یا رب انار ...
طرز تهیه آبگوشت ساده و آبگوشت قنبيد – براي 6 نفر 11 Dec 2011 | 10:18 pm
مواد لازم: 1- گوشت ماهيچه يا سردست با استخوان گوسفندي و كمي دنبه 750 گرم 2- نخود و لوبيا چيتي يا سفید 150 گرم 3- پياز متوسط 2 تا 3 عدد 5- زردچوبه يا كمي رب انار خانگی 6- نمك و فلفل به ا...
