Blogspot - bmehmani.blogspot.com - بهار و آشپزخونه‌ش / BA}{AR and her Kitchen
General Information:
Latest News:
کوکو‌سیب‌زمینی با اسپک 17 Apr 2012 | 01:35 am
بلکی اینو قبلا‌هم اینجا نوشته باشم. ولی خب یه فرق بزرگش اینه که اینو تو آشپزخونه تازه درست کردم! راستش امروز ظهر تو شیش و بش این که نهار چی درست کنم دیدم ای دل غافل سیب‌زمینی‌هام داره جوونه می‌زنه. ا...
کوس‌کوس مدل بهار 10 Apr 2012 | 01:07 am
نه ماهی می‌شه در آشپزخونه رو باز نکردم. امروز آمدم همین نهاری رو که ظهر درست کرده‌بودم بنویسم بگذارم اینجا دیدم دوتا پست قدیمی تو نانوشته‌ها هست. یکیش همین کوس‌کوس. عکس رو تابستون پارسال تو آشپزخونه ق...
پاستا با سس گوشت و قارچ 9 Jul 2011 | 02:09 am
هم سس و هم پاستا قدری من‌درآوردی هستن و رگه‌هایی از غذاهای مامی که بی‌نهایت ازشون لذت می‌بردم توشون هست. سولین و سانلی که خیلی خوششون اومد. حالا خواستین شمام امتحان کنین. موادلازم برای چهارنفر: ورقه...
پاستا با سس گوشت و قارچ 8 Jul 2011 | 10:09 pm
هم سس و هم پاستا قدری من‌درآوردی هستن و رگه‌هایی از غذاهای مامی که بی‌نهایت ازشون لذت می‌بردم توشون هست. سولین و سانلی که خیلی خوششون اومد. حالا خواستین شمام امتحان کنین. موادلازم برای چهارنفر: ورقه...
Tagine alla Sara 2 Jul 2011 | 02:42 am
This is a vegetarian dish made by Sara Ingredients for the paste 2 red onions 3 garlic cloves small knob fresh root ginger 100 ml lemon juice (about 3 lemons) 100 ml olive oil 1 tbsp each honey,...
Tagine alla Sara 1 Jul 2011 | 10:42 pm
This is a vegetarian dish made by Sara Ingredients for the paste 2 red onions 3 garlic cloves small knob fresh root ginger 100 ml lemon juice (about 3 lemons) 100 ml olive oil 1 tbsp each honey,...
سوپ سبز 13 Jun 2011 | 07:23 am
من این سوپ رو در درجه اول به خاطر رنگش دوست دارم. در درجه دوم به خاطر گیاهی بودن بدیهیش. بعد از چند روز گوشت خوردن حسابی از خوردنش شنگول می‌شم. سوپ رو اولین بار خونه تلی خوردم که اونم از یکی دیگه یاد...
سوپ سبز 13 Jun 2011 | 03:23 am
من این سوپ رو در درجه اول به خاطر رنگش دوست دارم. در درجه دوم به خاطر گیاهی بودن بدیهیش. بعد از چند روز گوشت خوردن حسابی از خوردنش شنگول می‌شم. سوپ رو اولین بار خونه تلی خوردم که اونم از یکی دیگه یاد...
استامبولی‌پلو 4 Jun 2011 | 02:36 am
همه بلدند می‌دانم. فقط محض دلخوشی خودم اینجا می‌نویسم. این‌روزها صدقه سر ای‌کولی بهترین گوجه فرنگی کیلویی پنجاه‌سنت است. بعد از سالها یک استامبولی پلوی تمام‌عیار (آن‌طور که بچه که بودم می‌خوردم) درست ...
Kibbling 19 Apr 2011 | 09:13 am
پنج‌ساله تو این مملکت زندگی می‌کنم، تقریبا هربار که رفتم بازار یه پیاله کیبلینگ گرفتم ملچ‌مولوچ به نیش کشیدم اما تا امروز هیچ‌وقت به سرم نزده بود که خودم درستش کنم! ظهری از سر بی‌حوصلگی تا برسم خونه ت...
