Blogspot - carmen-ysusrecetas.blogspot.com - Carmen y sus recetas
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CERRADO POR VACACIONES DE VERANO 26 Aug 2013 | 01:17 am
Bueno, por fin ha llegado el momento de las merecidas vacaciones y un descanso bloguero, así que me despido hasta Septiembre, ser buenos, y no me olvidéis!! Os deseo a tod@s un feliz verano, y unas f...
CERRADO POR VACACIONES DE VERANO 25 Jun 2013 | 01:59 am
Bueno, por fin ha llegado el momento de las merecidas vacaciones y un descanso bloguero, así que me despido hasta Septiembre, ser buenos, y no me olvidéis!! Os deseo a tod@s un feliz verano, y unas f...
PASTEL DE PUERROS CON TRONQUITOS DE MAR 23 Jun 2013 | 01:44 pm
Ingredientes: 10 varitas de tronquitos de mar 500 g. de puerros 25 g. de aceite de oliva virgen + un poquito más para engrasar el molde 60-70 ml. de leche (yo 60 ml.) 4 huevos XL 30-40 g. de harina (y...
PIZZAS INDIVIDUALES 19 Jun 2013 | 10:57 pm
Ingredientes: Para la masa: 220 . de agua 1 cucharadita de azúcar 20 g. de levadura prensada fresca (yo un sobre de levadura de panadería seca maizena) 400 g. de harina de fuerza 25 g. de aceite de ol...
HELADO DE YOGUR 17 Jun 2013 | 08:47 pm
La heladora que utilizo es la de Lidl. Meter la cubeta en una bolsa de congelar y meterla en el congelador 24 horas antes de hacer el helado. Ingredientes: 300 g. de nata para montar muy fría 4 yogu...
CALABACIN RELLENO DE CARNE PICADA DE POLLO CON BECHAMEL DE CALABACÍN 15 Jun 2013 | 01:34 am
Ingredientes: 3 calabacínes 2 huevos cocidos Queso rallado para gratinar 4 quesos Para la bechamel de calabacín: 100 g. de cebolla 1 calabacín de unos 300-350 g. (yo, lo que he quitado de vaciar los c...
BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y CALABACÍN 12 Jun 2013 | 01:40 am
Ingredientes: 180 g. de zanahoria 190 g. de calabacín 4 huevos Un pellizco de sal 160 g. de azúcar 40 g. de azúcar invertido 120 g. de aceite de girasol La ralladura de un limón 250 g. de harina para...
HELADO DE MASCARPONE CON DULCE DE LECHE 9 Jun 2013 | 12:46 am
La heladora que utilizo es la de Lidl. Meter la cubeta en una bolsa de congelar y meterla en el congelador 24 horas antes de hacer el helado. Ingredientes: 35 g. de azúcar 200 g. de nata para montar...
MAGRO DE CERDO CON TOMATE, Y ARROZ BLANCO AL VAPOR 6 Jun 2013 | 02:20 am
Ingredientes: 2 dientes de ajos 210 g. de cebolla 100 g. de pimiento verde italiano 160 g. de pimiento rojo 30 g. de aceite de oliva virgen 500 g. de tomate natural triturado de bote 15 g. de azúcar 1...
ROSCA DE PAN TUMACA CON QUESO 3 Jun 2013 | 02:24 am
Ingredientes: Para la rosca: 200 g. de leche semidesnatada 10 g. de azúcar invertido 40 g. de aceite de oliva 1 sobre de levadura de panadería maizena 1 huevo 400 g. de harina de fuerza 1 cucharadita ...
