Blogspot - chiliesvanilia.blogspot.com - CHILI & VANILIA
General Information:
Latest News:
Olívaolajos - krumplis kiskifli 26 Aug 2013 | 11:28 pm
Amikor levonulok a régi nagyszülői házba, általában azért megyek, mert valamilyen nagyobb anyagon szeretnék dolgozni, amihez némi mentális nyugalomra, és teljes szellemi kikapcsolásra van szükségem, h...
Sült cukkini hummusz 24 Aug 2013 | 12:16 am
Íme, az aktuális kedvencem, a sült cukkini hummusz. Talán szabad annak nevezni, hiszen a zöldségen kívül pontosan ugyanazokat a hozzávalókat tartalmazza, mint a klasszikus, csicseriborsós hummusz: tah...
Poroszlói Rétesház - interjú a Krusper családdal 19 Aug 2013 | 01:30 pm
A Krusper család: Karesz, Timi és a gyerekek: Cintia és Martin Poroszló a Tisza-tó partján fekvő kis település, amely manapság talán elsősorban a tavaly nyílt, és Európa legnagyobb édesvizi akváriumá...
Csípős-savanyú, színes dinnyesaláta (+csirkenyárs) 17 Aug 2013 | 01:51 pm
Amikor készítettük ezt a videót, éppen az egyik 40C fokos kánikulanap kellősközepén jártunk, és ez a dinnyesaláta soha nem esett még jobban. Azokban a hetekben szinte napi rendszerességgel készítettem...
Barackos Betty 14 Aug 2013 | 02:45 am
Ha az ember időszűkében van, ám pompás desszerttel szeretne villantani, akkor még mindig ott a morzsás gyümölcs. Süteménynek nem nevezhető ez az, elsősorban angolszász kultúrában népszerű, de már az e...
Sós-édes, mogyoróvajas keksz 7 Aug 2013 | 03:20 am
Az amerikaiak kedvence, a mogyoróvaj kétségtelenül nem tartozik a világ legkifinomultabb alapanyagai közé. Soha nem tudtam követni a megszállott rajongásukat, két kivételtől eltekintve. Az biztos, hog...
Helló, Lacikonyha, de jó, hogy újra itt! 29 Jul 2013 | 07:57 pm
Hát, helló, Lacikonyha, de jó, hogy újra itt vagy! Ez volt az első euforikus gondolatom a mai ebéd után, aminek az élménye még nagyon friss. A Hegedűs Gyula és az Ipoly utca sarkán található étterem k...
Chimichurri 29 Jul 2013 | 02:37 am
Csuda tudja, mi az igazi sztorija ennek a mókás nevű, zseniális, argentin származású fokhagymás-petrezselymes, a pesztónál valamivel hígabb állagú mártásnak, amit a pompás argentin marhahúsok mellé ad...
Cseh sárgabarackos gombóc (meruňkové knedlíky) 23 Jul 2013 | 01:05 pm
Úgy tűnik, az öt hosszú, gyermekkori, Prágában töltött év sem volt elegendő ahhoz, hogy a cseh gasztronómia meghatározó szerepet játsszon a konyhámban és az írásaimban, bármennyire is igyekszem magamb...
Én már tudom, hol fagyizom idén nyáron 20 Jul 2013 | 11:49 am
Idén három új, izgalmas fagyit mutatunk be a NOLTV-s videón, alább néhány megjegyzésem hozzájuk. Pastrami – Márk Szonja jégnyalókái A Pastrami egyáltalán nem fagyizó, viszont én már a májusi Gourmet...
