KIYMALI BÖREK.. 9 Sep 2011 | 10:24 pm

MALZEMELER; İç malzemesi ; Kıyma , bol kurusoğan, karabiber, pulbiber, tuz ve sıvı yağ.. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda bir kaç dk sote edin sonra kıymayı ekleyip birlikte kavurun .. Kavrulan ...

KARIŞIK DOLMA... 7 Sep 2011 | 11:33 pm

MALZEMELER; Dolmalık biber, patlıcan ve kabak Domates Kuru soğan sarımsak kıyma salça pirinç sıvı yağ Kuru nane, karabiber, kimyon ,sumak, tuz Nar ekşisi YAPILIŞI; Dolmalık biberlerin içini çıkarın. P...

SUCUKLU PRATİK PİDE.. 6 Sep 2011 | 10:36 pm

MALZEMELER; 1 Adet hazır pide ( üst malzeme Ölçüsü isteğe ve damak tadına göre ayarlanabilir) Sucuk Kaşar peyniri Domates Sivri biber Sıvı yağ salça Tuz ,karabiber,kekik.. YAPILIŞI: Sivri biberi sucu...

KIYMALIPATATESLİ PİDE VE TEPSİ BÖREĞİ 4 Sep 2011 | 03:39 am

FINDIKLI PRATİK BAKLAVA.. 3 Sep 2011 | 06:15 pm

MALZEMELER; Baklava yufkası 2 Yemek kaşığı tereyağ 1 Kase çekilmiş fındık içi Şerbeti için; 4 Su bardağı Şeker 4 Su bardağı su Birkaç damla limon Yapılışı; Kaynayan şerbete iki üç damla limon...

Untitled 31 Aug 2011 | 12:06 am

Untitled 28 Aug 2011 | 06:22 am

MALZEMELER; Marul Roka Domates Taze soğan Maydonoz Nane Zeytin yağı Bol nar ekşisi YAPILIŞI; Tüm malzemeyi yıkayıp arzu ettiğiniz şekilde doğrayın üzerine zeytin yağı ve bol nar ekşisi ilave...

FIRNDA PATLICANLI TAVUK.. 28 Aug 2011 | 06:12 am

MALZEMELER; Patlıcan Domates yeşil biber Sarımsak Salça Tavuk eti Karabiber, pul biber, Sıvı yağ, tuz YAPILIŞI; Patlıcanları alacalı soyup dilimleyin ve tuzlu suda acısı çıkana kadar bekleyi...

Untitled 27 Aug 2011 | 03:33 am

SALATALIK DOLMASI... 2 Jul 2011 | 11:54 pm

MALZEMELER; Salatalık Domates salça sıvı yağ kıyma kuru soğan, sarımsak Pirinç limon tuz, karabiber, pul biber, kimyon nane YAPILIŞI; Salatalıkları yıkayın ve içlerini oyun.. Domateslerin kabuklarını ...