Blogspot - elmirapaleokonyhaja.blogspot.com - Elmira paleo konyhája
General Information:
Latest News:
Narancsos édeskömény saláta kacsamellel, szezámos öntettel 26 Aug 2013 | 01:53 am
Egy forró napon, városnézés közben egy gyors ebédet ettünk, és ezt a salátát megjegyeztem, mert nagyon finom volt. Flancosan hangzik, pedig valójában nem egy komplikált dolog, és kacsamell híján csirk...
Palacsinta karamellizát fahéjas almával 22 Aug 2013 | 09:30 pm
Rég nem jelentkeztem, mert végre nyaraltunk. Nagyon-nagyon ráfért mindkettőnkre, és tényleg sikerült pihenni, kikapcsolódni. Életemben először valóban felkészülten indultam neki a többhetes nomád élet...
Búzavirágos saláta és Bogyós gyümölcs kehely pirított mandulával 29 Jul 2013 | 04:16 pm
Nagy melegben az is szempont, hogy ne kelljen a tűzhely mellett rostokolni túl sokat. Ez a két szépség/finomság ideális nyári csemege. A búzavirágos salátához a METRO áruházban találtam a virágokat, é...
Cukkini szendvics bolognai raguval 29 Jul 2013 | 04:03 pm
A cukkinit minden formában imádom, egyik kedvenc zöldségem. Ilyenkor lehet tobzódni benne, és meg is teszem! Ehhez a finomsághoz maradék ragut is lehet használni, de érdemes hozzá főzni egyet, mert na...
Szezámmagos zsemle 20 Jul 2013 | 03:51 pm
Paleo előtti életemben soha nem tudtam lázba jönni a vattaszerű, puha fehérkenyértől, ami annyi ember kedvence. Nálam a legnyerőbb egy osztrák, teljes kiőrlésű, sokmagvas rozscipó volt, reszelt ...
Rumos meggyzselé 17 Jul 2013 | 11:49 am
Ez a nagyon egyszerű desszert valami isteni lett! Annak ajánlható, aki nem ódzkodik a főzött gyümölcsöktől. Az útifű maghéj kiváló kocsonyásító anyag. Folyadékkal elkeverve zselévé duzzad, és az em...
Lazacbatyu cukkini tócsnin 13 Jul 2013 | 12:56 pm
Nyári romantikázáshoz ideális ez a gyönyörű, könnyű fogás. Nekünk nagyon bevált :-) Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg bőr nélküli lazacfilé 15 dkg fehér húsú hal (pl. harcsa, fogas, tőkehal) 1 tojás ...
Töltött sárgabarack 5 Jul 2013 | 10:23 pm
Az érett sárgabarack elég verhetetlen ízvilág, imádom. Mikor nagyon meleg van, mindig agyalok olyan ételeken, amikhez nem szükséges hosszan bekapcsolni a sütőt. Így lett ez a gyors, egyszerű és ...
Búcsú a spárgától 1 Jul 2013 | 12:32 am
A spárga kétség kívül az egyik kedvenc zöldségem, különösen a zöld, amit ilyenkor már nagyon nehéz találni. Fehér spárga még van, amit sajnos meg kell hámozni ahhoz, hogy ehető legyen. De üsse kő, ink...
Görög saláta báránygerinccel 28 Jun 2013 | 12:16 am
A május végi ünnepi vacsoráink egyikén ez volt az előétel, és nagyon ízlett mindenkinek. Ha többet készítünk belőle, akkor könnyű főétel is lehet. A báránygerincet a Vásárcsarnok alagsorában lévő St.....
