Blogspot - fiordizucca.blogspot.com - fiordizucca - cibo, ricette, viaggi, travel, recipes, food, italian and international
General Information:
Latest News:
Raw cake alle nocciole e cioccolato 24 Aug 2013 | 11:54 am
Prima o poi l'estate finirá, finiranno anche i raw cake ed inizierò a sperimentare con veri e propri dolci al forno! Ovvero non tra molto, visto che si sa quanto é breve la stagione estiva da queste p...
Goji Berry e Limone Raw Cake 16 Aug 2013 | 01:01 pm
Un altro raw cake per la gioia di grandi e piccini. E' arrivata l'ora di utilizzare questi piccoli portenti rossi! Conosciuti anche con il nome di Wolf Berry e Snow Berry, i Goji sono rinomati per le ...
Finta Pannacotta al mango 9 Aug 2013 | 07:19 pm
Ha la consistenza di un budino, ma non é un budino. Somiglia ad una pannacotta, ma non c'è panna e quindi non ci può essere pannacotta! Ma allora checcosé?! E' semplicemente una ottima alternativa a c...
Sardine in scatola con avocado e mayonnaise 2 Aug 2013 | 01:35 pm
Tra tutti i pesci che ogni tanto mi concedo, ci sono sicuramente le sardine. Quando mi é possibile le preferisco fresche, ma quelle in scatola hanno il loro perché, soprattutto da quando ho scoperto c...
Decadent Chocolate Raw Cake Galore for FDZ Birthday! 24 Jul 2013 | 01:11 pm
Finalmente quest'anno riesco a festeggiare il mio alter-ego compleanno! Ufficialmente sono 8 anni, tecnicamente, vista la lunga assenza dalle scene, sarebbero 6. In ogni caso, sempre una ragazzina!...
Baci al Limone 18 Jul 2013 | 12:50 pm
Mi accorgo che fa proprio caldo, quando il mio olio di cocco passa dallo stato solido a quello liquido. Un'estate così non si vedeva da tempo. Si, lo so, il tempo resta sempre uno dei miei argomenti p...
Hummus di peperoni rossi servito in bicchierini di cetriolo 12 Jul 2013 | 01:50 pm
Senza spostarmi troppo dalla cucina turca, ecco una versione del classico hummus un po' più colorata e insaporita dal gusto del peperone rosso. Ideale per le giornate calde e soleggiate che negli ulti...
Mercimek Köfte (Polpette di lenticchie e bulgur) 4 Jul 2013 | 09:50 pm
Continuano gli esperimenti con le ricette turche, che devo dire in questa estate londinese "afosa", ci stanno anche bene! Gli ingredienti questa volta sono reperibilissimi anche dalle vostre parti. Le...
Kuru Patlıcan Dolması (Melanzane secche ripiene) 28 Jun 2013 | 01:38 pm
Kuru Patlıcan Dolması, in turco si traduce letteralmente in "secche melanzane ripiene". Come già detto più volte, qui in Claptonlandia, sono circondata da diverse culture e quella turca é una di que.....
Crostata no bake, con arachidi, carrube e cocco 22 Jun 2013 | 12:31 am
Per la serie alla scoperta di nuovi ingredienti ed accostamenti. Uno degli ingredienti che ho piacevolmente scoperto durante il mio percorso vegan, é il carrube, o meglio la polvere di carrube. Carrub...
