Blogspot - ingloriaskitchen.blogspot.com - In Gloria's Kitchen

Latest News:

Budini agli spinaci e patate con crema al parmigiano 20 Jul 2013 | 07:34 pm

Per la gioia delle mie amiche-colleghe budini salati! Non ho avuto il tempo fin'ora di pubblicarli ma finalmente essendo ufficialmente in ferie posso farlo. Velocemente ecco la ricetta: Per i budini 3...

Insalata goduta 27 Jun 2013 | 04:43 am

 Ebbene si! Questa insalata mia madre ed io ce la siamo proprio goduta anzi come diciamo giù " ci siamo arricriate" termine che rende perfettamente ma che non ha, a mio parere, la giusta versione in i...

MARANCIANE CHINE ossia Melanzane ripiene alla salentina 3 Jun 2013 | 03:25 pm

Ecco in tema di cucina salentina le melanzane ripiene, non ho potuto fare ricerche approfondite sull'argomento ma in questo sito ci sono un po' di notizie interessanti sul rapporto della cucina salent...

Cuor di Tiella "rivisitata" black and white. 26 May 2013 | 02:17 am

Devo essere sincera: quando ho letto la ricetta della sfida di questo mese dell'MT la Tiella proposta da Cristian, ho avuto un po' di dubbi sulla bontà ma mi son dovuta ricredere. E' un piatto complet...

White chili con pollo, tortillas allo zenzero, insalata di peperoni arrostiti ed un sogno. 27 Apr 2013 | 10:51 pm

Partiamo dal sogno. E si! Anche io ho avuto il sogno americano. Il sogno non l'avevo da adolescente ma da grande ossia dopo i 25 anni, il mio sogno era farmi un tour dell'America, on the road, non con...

Chili con carne, peperoni e ceci, fiorellini di tortillas e salsa al cetriolo 20 Apr 2013 | 01:36 am

 Se sono riuscita a fotografare questo squisito piatto di chili lo devo a Seneca, si si proprio al lui lo scrittore, filosofo e poeta romano. Grazie a lui mia madre non ha divorato questo chili mentr...

Tortine ai kiwi 14 Apr 2013 | 02:26 am

Come al solito riesco a pubblicare le ricette solo almeno due mesi dopo averle fatte. Queste tortine sono risultate davvero delicate e morbide. Ecco la ricetta: 2 uova grandi 3 kiwi 1 yogurth bianco o...

Pane dolce del sabato con fragole e mandorle e castagne col miele 29 Mar 2013 | 05:00 pm

 Ho fatto questi pani dolci ad ottobre e solo adesso che sono a letto con l'influenza e a casa per le vacanze di Pasqua e quasi miracolosamente ho il pc funzionante posso pubblicare la ricetta. Per l...

Peripezie 25 Feb 2013 | 06:54 pm

 E' mercoledì 20 e decido di fare un'altra red velvet, mi viene un'idea per me bellissima e mi trastullo il cervello cercando un nome simpatico per la mia creazione, partorisco ed ottengo: "Inside out...

Light blue velvet cake gluten free with almonds cream for my little sister 18 Feb 2013 | 01:39 pm

Rieccomi qui con una nuova versione blu della Velvet Cake, questa torta la voglio dedicare a mia sorella che oggi compie gli anni, è il suo secondo compleanno che non passiamo insieme a causa della lo...

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