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Nudeltaschen mit grünem Spargel & Räucherlachs 22 May 2013 | 02:57 pm
Lasagne in fix und schnell sozusagen. Und wunderbar lecker - kein Wunder, kam die ursprüngliche Idee doch auch von der "Lecker". Dort wurde aber die Soße etwas anders gemacht und Stremellachs statt de...
Strawberry & White Chocolate Cheesecake Muffins 20 May 2013 | 01:42 pm
Findet ihr die Kombination aus frischen Früchten, Käsekuchenmasse und weißer Schokolade auch so toll? Diese kleinen Törtchen schreien förmlich nach Sonnenschein, Kaffee auf der Terrasse oder dem Balko...
Blechpizza "Hawaii" 20 May 2013 | 01:35 pm
Die Pizza Hawaii - eine meiner liebsten Pizzen, seit ich denken kann. Welche mögt ihr denn besonders gern? Ich liebe einfach die Kombination aus Schinken, Ananas und viel, viel Käse. Und manchmal brau...
Zucchini-Carbonara 17 May 2013 | 06:50 pm
... inspiriert von Jamie Oliver. Jedoch habe ich nur statt der gelben und grünen Zucchini nur eine grüne Zucchini verwendet und die Schlagsahne durch saure Sahne ersetzt. Auf die Idee, dass ich Thymia...
Parmesansuppe 16 May 2013 | 05:44 pm
Parmesan ist hier ein gern gesehener Gast - ob auf der Pizza oder in der Pasta, ich nasche ihn sogar gern ab und zu mal "pur". Und frei nach dem Motto "Pimp my Kartoffelsuppe" durfte er heute mit in d...
Einfache Erbsensuppe 15 May 2013 | 02:53 pm
Ich weiß, die Erbsensuppe passt eigentlich eher in die kalten Monate. Aber hey - so wirklich warm ist es hier ja auch nicht grade, oder? Und für die kommenden Feiertage ist ja - zur Abwechslung - mal ...
Ofen-Polenta mit gebratenem Gemüse 13 May 2013 | 05:46 pm
Oh, auf Polenta hatte ich schon lange Lust. Zwar ist meine bisherige Erinnerung daran mehr als gruselig und "bäh" - dennoch konnte ich mir nicht vorstellen, dass das einfach nicht schmecken kann. Also...
Muttertagsbäckerei: Schnelle Erdbeermuffins mit Sour Cream - Topping 12 May 2013 | 09:42 am
Na, vor lauter Terminen den Muttertag schier gar verschwitzt? Dann hab ich hier eine schnell gemachte Kleinigkeit. Man braucht nur ein bisschen Mehl, Zucker, ein Ei, ... und ein paar Erdbeeren. Im Han...
Hähnchengyros im Fladenbrot 12 May 2013 | 09:30 am
Gerade am Wochenende, wenn man den ganzen Tag umherwuselt und unterwegs ist, mag ich die schnelle Küche noch lieber als sonst. Besonders dann, wenn sie so ein geniales Soulfood beinhaltet. Die Idee ka...
Selbstgemachte Gemüsebrühe 11 May 2013 | 07:06 pm
Nachdem ich immer wieder unglücklich mit der fertig gekauften Gemüsebrühe über dem Kochtopf saß, machte ich mich gestern daran, endlich mal eine Gemüsebrühe selbst zu kochen. Kann ja gar nicht so schw...
