Blogspot - lamontagnaincantata.blogspot.it - La Montagna Incantata
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Latest News:
Tagliatelle al ragù di totani e pistacchio 23 Aug 2013 | 03:21 pm
Totalmente presa da una botta di "lagnusia aggiornamento blog" mi sto mettendo davvero di impegno per regalarvi almeno un altro paio di ricette in questo mese di agosto...questa merita davvero e non è...
Gnocchetti di melanzane e pomodorini 7 Aug 2013 | 01:49 am
Gira e rigira in ufficio, nelle ore di pausa, si finisce per parlare sempre di mangiare...collega nuovo che trovi...ricetta nuova che impari. Per questo delizioso piatto di gnocchetti devo ringraziare...
Quadrotti al cocco e cioccolato 2 Aug 2013 | 05:25 pm
C'è caldo...molto caldo e non viene proprio voglia di cucinare dolci troppo complicati o che richiedono molto tempo di preparazione. Questi dolcetti, scoperti leggendo Arabafelice, sono davvero ideali...
Dolcetti di uova (uova ripiene con melanzana e mirtilli rossi) 23 Jul 2013 | 07:06 pm
Ultima sfida di una appassionante gara, quella a cui ho partecipato con molto entusiasmo indetta dalla Ponti in collaborazione con la foodblogger Chiara Maci. Il titolo della sfida è: "stasera cucino ...
Gnocchetti sardi con buzzonaglia di tonno, piselli e mollica atturrata 22 Jul 2013 | 01:38 am
Semplice, veloce, buona e gustosa...ormai io e la buzzonaglia di tonno siamo proprio amiche... Inutile dire che non mi dilungo con preamboli vari perchè il caldo quì in sicilia è arrivato per davvero...
Panini con porchetta e cipollata affumicata in agrodolce 18 Jul 2013 | 07:22 pm
Voglia di un panino sfizioso? Questo è quello che fa per voi! E scusate se non mi dilungo tanto ma con questo caldo non ho tanta voglia di stare seduta al pc Ingredienti: panini all'olio, fettine ...
Sformatini di melanzana 15 Jul 2013 | 07:04 pm
Ricetta tratta liberamente da quì, fonte impressionante di ricette... "Mammazan" ma dove trovi tutto questo tempo? Ingredienti: la polpa di due melanzane tagliata a dadini e messa a macerare in ac...
Milinciane ammuttunate palermitane (melanzane imbottite alla palermitana) 11 Jul 2013 | 06:21 pm
Questa ricetta è l'emblema delle ricette palermitane del momento: solo ingredienti freschi e rigorosamente di stagione. Melanzane, salsa di pomodoro fresca, menta...che volete di più!!! Ingredient...
Pane arabo con speck nero, yogurt al limone e carciofini...il mio brunch! 6 Jul 2013 | 06:23 pm
Premesso che il brunch (lento) a Palermo consiste in pane e panelle, pane con milza o rosticceria palermitana (rock) e che il brunch la maggior parte della gente comune non sa nemmeno cosa sia...(un q...
Polpette di tonno e ricotta di bufala 3 Jul 2013 | 04:29 pm
Avete mai provato a fare le polpette di tonno? Se la risposta è no questa è la ricetta giusta per provare. Semplice (amalgamiamo tutti gli ingredienti insieme), pratica (possiamo preparare le polpette...
