Blogspot - lapiccolacasa.blogspot.com - La Piccola Casa

Latest News:

Buon compleanno blog ! sette anni di La Piccola Casa , ne son passate di ricette da quel lontano 23 agosto del 2006 23 Aug 2013 | 03:19 pm

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Ahimè le ferie son finite ... si ritorna a cucinare : formaggio fresco primo sale alla piastra con pomodori, capperi di Pantelleria, olive taggiasche ... 21 Aug 2013 | 03:03 pm

<!--[if gte mso 9]> <![endif]--> E anche quest’anno ahimè le ferie son finite, basta giornate alla spiaggia o gite in campagna, si torna al trantran di tutti i giorni,  casa e lavoro, fuori le tempe...

Un altro piccolo traguardo: mille fans per la pagina facebook de La Piccola Casa ... quasi sette anni di soddisfazioni ! 11 Aug 2013 | 01:08 pm

Son passati quasi sette anni da quando ho incominciato a scrivere e pubblicare le ricette sul mio semplicissimo blog "La Piccola Casa" e devo dire che in questo lasso di tempo più o meno lungo il blog...

La cucina tradizionale italiana: trippe cento pelli con fagiolane e pomodori - un ottimo piatto buono anche fresco 10 Aug 2013 | 01:03 pm

Quello di oggi è piatto tipico della cucina ligure, le trippe con le fagiolane, è così tipico che il trippaio, oltre le trippe vende anche le fagiolane lessate. Purtroppo i trippai, come altri negozi ...

CousCous vegetariano con verdure grigliate (peperoni, melanzane, zucchini) , pomodorini semi secchi, ceci e emulsione di basilico cannella e olio extr... 1 Aug 2013 | 03:14 pm

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Petto d'anatra arrostito con crema di peperoni e grana padano al profumo di salvia ananas - una ricetta davvero gustosa ! 22 Jul 2013 | 10:22 pm

Un paio di mesi fa avevo preparato e pubblicato un ottimo petto d'anatra con salsa di amarene, zenzero e fiori di timo; ricordo che la piccola Ginevra se ne era gustata una bella porzione abbondante, ...

Come cucinare il pesce: una semplice e facile ricetta per un'ottima ombrina al forno al limone e aneto 16 Jul 2013 | 10:28 pm

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Come preparare degli ottimi frisceu : Frittelle con cipollotti e lattuga - la cucina regionale tipica ligure 9 Jul 2013 | 10:19 pm

Uno dei tanti bei ricordi che ho della mia infanzia è il sacchettino di carta con dentro i frisceu comprati alle varie feste  estive che si organizzavano alla Canova, il quartiere dove son vissuto per...

La pasta fresca ; trofie con cubetti di pancetta affumicata croccante e funghi porcini 4 Jul 2013 | 03:21 pm

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Addio signora delle stelle ! la scorsa notte purtroppo è morta Margherita Hack 29 Jun 2013 | 02:26 pm

La scorsa notte purtroppo si è spenta Margherita Hack, a 91 anni ci ha lasciato e ci mancherà parecchio. Non solo era una grande scienziata e astrofisica, ma anche una grandissima donna, impegnata e d...

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