Blogspot - laterradeiviolini-germana.blogspot.com - La terra dei violini
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Pasqua: dopo l'equinozio di primavera 1 Apr 2012 | 09:07 pm
Il Pordenone "La Crocefissione (1520)" Cattedrale di Cremona E' successo durante la riforma del calendario del 1582, quando il papa Gregorio XIII, ha promulgato la ...
Pollo aromi e limone 31 Mar 2012 | 07:00 pm
Anche un piatto che costa poco, se ben cucinato dà altrettanta soddisfazione come quelli costosi. Infatti basta: Un bel petto di pollo 2 fusi 2 alucce salvia - timo-maggiorana-basilico succo d....
Ravioli di ricotta,carciofi ed arancia 26 Mar 2012 | 09:43 pm
Poiché ho fatto incetta di carciofi, approfittando dell'offerta della Slunga, ho pensato di preparare questi ravioli, dal cuore delicato e dal sugo altrettanto delicato con le noci e le arance. Ing....
Carciofi ripieni 24 Mar 2012 | 08:12 pm
Tempo di carciofi, i carciofi depurano il fegato e sono "contro il logorio della vita moderna"diceva un vecchio spot di Carosello, che le più giovani non ricorderanno di sicuro ed allora visto che ne...
Ciambellone alla panna 21 Mar 2012 | 11:10 pm
I ciambelloni danno sempre tanta soddisfazione, soprattutto la mattina a colazione con una buona tazza di te, ma non solo, si può fare il bis anche a merenda. Ingredienti 300 g farina 00 300 g zuc....
Cavalfiori con la fonduta? 18 Mar 2012 | 11:00 am
In genere la fonduta si fa con la Fontina, ma io non ce l'avevo ed allora l' ho fatta con i formaggi che avevo. Beh,sono stati spazzolati in un attimo... Ingredienti 800 g di cavolfiore 200 g di l...
Petto di pollo ai porcini 16 Mar 2012 | 03:03 am
Si sa che la carne di pollo non é saporitissima, però cucinata così é squisita, leggera e si fa anche la scarpetta: Ingredienti 2 petti di pollo 150 g di passata di pomodoro 20 g di funghi porcin...
I Rubini 14 Mar 2012 | 02:18 am
Sarà, ma a me questi biscotti ricordano i rubini, ma... Ingredienti 400 g di farina 00 100 g di farina di riso 220 g di zucchero 300 g di burro 2 grossi tuorli 1 cucchiaino di cannella in polv....
Spezzatino e borettane 14 Feb 2012 | 12:49 am
Cosa c'é di più buono di un piatto di spezzatino con polenta per queste giornate polari? Con questa ricetta partecipo al contest di Sabrina Ingredienti per 2 persone 400 g di cappello del prete 1 ...
Crostata farina di riso e quinoa 7 Feb 2012 | 11:10 pm
Una crostata light per chi vuole stare a dieta e/o iniziarla, magari di lunedì. E' questo il contest di Vickyart al quale partecipo con questa ricetta. Ingredienti per la crostata 250 g di fa...
