Blogspot - mamakitchen-makcikmanggis.blogspot.com - jom masak, jom makan makan..
General Information:
Latest News:
Kek Lapis Haw Flakes 15 Aug 2013 | 12:41 pm
Assalamualaikum dan selamat sejahtera. Selamat bersua kembali dari dapur CikManggis.Selamat hari raya maaf zahir batin.Agak lama menyepi kerana kepenatan setelah pulang berhari raya di kampung .Apabi...
Wajik Durian Berbijan. 2 Aug 2013 | 12:41 pm
Wajik Durian Berbijan. Ilham dari dapur Periuktanah. Bahan-bahannya: 500 gm beras pulut-rendam 1-2 jam. 250 gm gula melaka. 50 gm gula merah. 3 ulas durian. 2 helai daun pandan. Sedikit bijan-s...
Sira Labu Dan Ikan Masin Bulu Ayam Goreng Ranggup. 29 Jul 2013 | 04:16 pm
Bahan-bahannya: 1/2 biji labu (saiz kecil) 1/2 buku gula melaka. 6 kuntum bunga cengkih. 1 helai daun pandan. Sedikit air. Sedikit kapur. Cara-caranya: Kupas kulit labu dan potong mengikut sel...
Lemak Cili Padi Telur Itik. 28 Jul 2013 | 02:22 pm
Masak Lemak Cili Padi Telur Itik. Sumber : Dapur Tanpa Sempadan. Bahan-bahannya: 6 biji telur itik. 3 batang serai di titik. 2 helai daun kunyit -disiat siat. 1 liter santan cair. 400 ml santan ...
Ikan Salai Masak Sambal Hijau. 28 Jul 2013 | 09:29 am
Assalamualaikum dan selamat sejahtera. Bila dah penghujung bulan puasa begini idea untuk masak-masak pun dah nak kering .......apa nak masak hari ini......buntu kan.Apabila memasak kena fikir selera...
Nasi Kerabu 27 Jul 2013 | 02:56 pm
Assalamualaikum dan selamat sejahtera. Berbuka puasa jika tak makan nasi kerabu rasa seperti ada yang tak lengkap sama seperti tanpa buah kurma .Jika nak kan nasi kerabu yang sedap mesti memasak se...
Kek Coklat Kukus II 23 Jul 2013 | 12:22 pm
Assalamualaikum dan selamat sejahtera. Setiap kali Cm nak menghias kek setiap kali terasa tangan ni kaku dan keras.Segala yang di buat nampak tak kena je..tak cantik.Anak Cm Along tergelak apabila me...
Homemade Bawang Goreng Ranggup. 19 Jul 2013 | 05:40 pm
Assalamualaikum dan selamat sejahtera. Cm ada mendengar cerita yang tidak enak tentang bawang goreng yang kita beli dari kedai dan ianya sungguh menakutkan.Kebenaran cerita-cerita tu belum terbukti t...
Kuih Som Som. 18 Jul 2013 | 11:30 am
Assalamualaikum dan selamat sejahtera. Berbulan-bulan lamanya Cm dan suami mencari benih pokok Suji atau Pandan Serani tetapi gagal.Ramai yang tidak kenal.Cm pun tahu kewujudan pokok Pandan Serani...
Kuih Lapis Bunga Telang. 17 Jul 2013 | 02:18 pm
Assalamualaikum dan selamat sejahtera. Jangan ada yang pening pulak jika asyik tengok kuih warna biru je kat dapur Cm ni ya :).sayang nak biarkan bunga tu gugur dan membazir begitu je jadi hari ini C...
