Blogspot - mamihami.blogspot.com - mamihami
General Information:
Latest News:
Dinnyejégkrém 18 Aug 2013 | 11:50 pm
Az idei nyár legtutibb találmánya, abszolút kedvenc a házi jégkrémek között! (Poci eddig nem is evett görögdinnyét, de fagyivá átalakítva annyira imádta, hogy esélyt adott az original formátumnak és a...
Csokoládés céklatorta 17 Feb 2013 | 10:18 pm
Tökéletes recept, eszméletlenül finom süti, amin nem is csodálkoztam, mert Stahl Judittal eddig csak jó tapasztalataim voltak. Nagyon jól sikerült brownie-ra hajaz. A cékla ízét nehéz benne felfedez...
Nyers céklasaláta 14 Feb 2013 | 09:02 pm
Elszalad lassan a tél, és nem írtam egy receptet sem. Könnyű kitalálni, visszatértem a munkába, vége a sok évnyi gyerekezésnek. Most döbbentem rá, hogy van pár új kedvenc receptem, amit ha nem pötyög...
Liszt nélküli gesztenyés süti kétszer 24 Nov 2012 | 08:49 pm
Az utóbbi hetekben kétféle édesség uralja nálunk a terepet: créme brulee -ha készítek egy adaggal, utána kétnaponta kunyerálja vissza az egész család - és a tél közeledtével mindenféle gesztenyés dolo...
Fahéjas harmónikakalács 10 Nov 2012 | 11:38 pm
Annyira gyönyörű ez a harmónikaszerű formázás, az esztétikai élvezet szinte ugyanakkora, mint az ízélmény. A látvány csodás, a fahéjillat a legszuperebb, az bekebelezése pedig ősi szertartás: véletlen...
Levendulazselé 3 Nov 2012 | 12:10 am
Nyáron egyszerűen nem vitt rá a lélek, hogy lecsipkedjem a szépséges levendulavirágokat. Többször megkísértett a gondolat, hogy zselévé transzformáljam őket a konyhában, de képtelen voltam kiskerti te...
Mogyorós-csokidarabos zabkeksz 5 Oct 2012 | 10:00 am
Igaz, hogy a fotón kábé úgy néz ki, mint valami fasírt, de egyértelműen ez a kedvencem az eddigi zabkekszek közül. Ropogós és mogyorós, nagyon. A mogyoróvaj minden sütinek jót tesz, ez TÉNY. Biztosan...
Tortilla tex-mex hússal és camemberttel 3 Oct 2012 | 10:00 am
Azt hiszem, egyetlen konyhai kütyüről sem mondtam annyiszor, hogy imádom, mint a mozsaramról. Ennek ellenére gyakran árválkodik szegény, mert hiányzik az a plusz öt perc, hogy beleméricskéljem a dolgo...
Mákos-kókuszos muffin 1 Oct 2012 | 10:00 am
Nagyon régóta nem sütöttem muffint -nem tudtam elég lusta lenni hozzá. :) Mostanában azonban nagyon sokszor kellett különböző óvodai/iskolai eseményekre sütit készítenem, szabadtéri programokra, ahová...
Az elfelejtett szilvás lepény 20 Sep 2012 | 11:00 am
Gyermekkoromban a nagyim nem sütött sokfélét, a klasszikus repertoár darabjait azonban elég sokszor, és mindig hatalmas mennyiséget. Egy évtizeddel ezelőtt, amikor szerettem volna magam is megsütni a...
