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Zucchine Ripiene di Tonno 2 Jun 2013 | 09:44 pm
INGREDIENTI (per 4 persone) 6 Zucchine Tonde medie 2 scatoletta di tonno in olio d'oliva 2 patate medie 2 uova cipolla q.b. pan grattato q.b. PREPARAZIONE Le zucchine fatte in questo modo, imp...
Wurstel di Pollo in Camicia di pasta sfoglia 25 May 2013 | 02:59 pm
INGREDIENTI (per 4 persone) 8 wurstel di pollo grandi 2 confezioni di pasta sfoglia pronta (oppure potete farla a anche a mano) PREPARAZIONE Preparare un antipasto o stuzzichino di questo tipo è ...
Insalata di Baccalà 27 Apr 2013 | 01:05 am
INGREDIENTI (per 4 persone) 2 pezzi di baccala divisi in 2 prezzemolo, aglio, aceto, olio extravergine di oliva pomodori, sale, pepe PREPARAZIONE Per primo passo prendere i pezzi di baccalà e arrost...
Crostini con Acciughe e Mozzarella 23 Apr 2013 | 01:42 am
INGREDIENTI (per 4 persone) 8 fette di pane raffermo tagliate sottili 1 mozzarella 16 filetti di acciughe sott'olio 3 - 4 pomodori olio extravergine di oliva sale origano PREPARAZIONE Tagliare a fe...
Sogliola Primavera 22 Apr 2013 | 10:01 pm
INGREDIENTI & PREPARAZIONE (per 4 persone) Sogliola primavera: 400 g di filetti di sogliola olio q.b. un bicchiere di vino bianco farina q.b. sale aromatizzato q.b. Iniziamo a preparare la nost...
Fegato Aromatizzato 21 Apr 2013 | 11:45 pm
INGREDIENTI (per 4 persone) 8 fette di fegato di vitello 3 rametti di salvia 2 cucchiai di aceto 1 spicchio d'aglio 4 fette di pane farina q.b. olio d'oliva extravergine sale e pepe PREPARAZIONE In...
Gnocchetti al pesto (tutto fatto in casa) 19 Apr 2013 | 08:49 pm
INGREDIENTI & PREPARAZIONE: (per 4 persone) Gnocchetti fatti in casa: 1 kg di patate pasta bianca 300 g di farina 1 uovo sale q.b. Gli gnocchetti fatti in casa sono una delle paste fresche più s...
Stuzzichini Tacchino e Asiago 19 Apr 2013 | 07:00 pm
INGREDIENTI (per 4 persone) 8 fette di pan carrè 8 fettine di fesa di tacchino 50 g di asiago maionese q.b. PREPARAZIONE: Facilissimo, ottimo per compleanni oppure come antipasti o aperitivi. Prend...
Casarecce Pesto-Speck-Ricotta Salata 14 Apr 2013 | 07:29 pm
INGREDIENTI (per 4 persone) 400g di casarecce 100g di ricotta salata grattugiata 150g di speck 200g di pesto (fatto in casa o comprato) olio sale q.b. Questo piatto nasce una sera in compagnia ...
Carciofi Ripieni 14 Apr 2013 | 07:28 pm
INGREDIENTI (per 4 persone) 8 carciofi 100g di formaggio grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo 2 spicchi d'aglio 100 g di pane grattugiato 2 uova sale q.b. pepe q.b. olio extravergine di oliva PREPARAZI...
