Blogspot - retete123.blogspot.com - Caietul cu amintiri dulci
General Information:
Latest News:
Prăjitura Furtună în deşert 4 Aug 2013 | 01:31 pm
Blatul 1 6 ouă, 225 zahăr, 6 linguri cu apă, 3 linguri cu cacao, 225 făină, 1 praf de copt. Blatul 2: 6 albuşuri, 300 g zahăr, 3 linguri cu făină, 300 g nucă - prăjită- şi măcinată. Crema 6 gălbe...
Cornete 4 Aug 2013 | 01:25 pm
Se face un aluat din 200 g zahăr, 100 g făină, 4 ouă. Se intinde, se taie rotocoale. Se coc, se rulează fierbinţi pe un cornet, creion etc., apoi se umplu.
Sos de zahăr ars 4 Aug 2013 | 01:21 pm
- se arde 100 g de hahăr, se toarnă 600 ml apă, se fierbe, se strecoară, se amesteca cu 1 kg de zahăr, se fierbe din nou până se face un sirop care se păstrează în sticle.
Chifteluţe speciale 4 Jul 2013 | 08:52 pm
Pentru aperitiv sau pentru pârjoale berlineze - aperitiv la modă pe timpul lui ceauşescu. Reţeta este 500 g carne tocată, o ceapă, 2 ouă, 1 cartof ras, sare, piper, o lingura cu făină. Se fac chite...
Covrigi Vatamanu 17 May 2013 | 01:13 pm
I-am făcut deseori, şi cu unt şi cu untură, dar ies bine cu margarină, nu ştiu de ce. Cantităţi: 500 făină, 250 margarina Unirea, drojdie cât o nucă, 1 lingură cu zahăr, o linguriţă cu vârf cu sare,...
Covrigi Vatamanu 17 May 2013 | 01:13 pm
I-am făcut deseori, şi cu unt şi cu untură, dar ies bine cu margarină, nu ştiu de ce. Cantităţi: 500 făină, 250 margarina Unirea, drojdie cât o nucă, 1 lingură cu zahăr, o linguriţă cu vârf cu sare,...
gogoșari in oțet 21 Jul 2012 | 02:22 pm
se face soluția din o parte oțet la 3 parți cu apa. - se pune și sare, o lingura la 1 l de lichid. - se fierb, apoi se oparesc gogoșarii timp de 2-3 minute. - se pun in borcane, se toarna soluția ...
gogoșari in oțet 21 Jul 2012 | 11:22 am
se face soluția din o parte oțet la 3 parți cu apa. - se pune și sare, o lingura la 1 l de lichid. - se fierb, apoi se oparesc gogoșarii timp de 2-3 minute. - se pun in borcane, se toarna soluția ...
Chec englezesc 30 Apr 2012 | 03:20 am
250 unt se freacă cu 250 g zahăr, se adaugă 5 gălbenușe, 1/2 pahar cu lapte, 250 g făină, praf de copt, coajă de lămâie, rahat, stafide, cacao, 5 albușuri spumă,
Ștrudel 30 Apr 2012 | 03:18 am
Aluat: 65 g unt, 2 linguri ulei, sare, 100 ml apă rece, 200 g făină. Se lasă 1 oră la rece. Se împarte în 3, se întinde din fiecare bucată câte o foaie foarte subțire, care se va rula cu umplutura ...
