Blogspot - reteteleluisupernico.blogspot.com - Super Nico
General Information:
Latest News:
Drob de miel in praz 29 Jun 2013 | 12:16 am
Ingrediente: 2 bucati ficat, 2 bucati rinichi, 1 bojog, 1 inima, 1 kg de carne de miel, 3 legaturi ceapa verde, 3 legaturi de usturoi verde, 2 legaturi de marar, 18 oua de prepelita, 1 fir d...
Savarine pentru 10 bucati / 120 g/bucata 28 Jun 2013 | 11:52 pm
Aluat: 220 g de faina, 15 g drojdie proaspata, 200 ml de lapte, 20 g de zahar, 1 ou, 30 ml de ulei, Sare, Coaja de lamaie rasa, Sirop: 280g de zahar, 450 ml de apa, Esenta de rom, Fini...
Piept de pui in aluat 28 Jun 2013 | 07:14 pm
Aceasta reteta este preluata de pe goodfoodchannel.co.uk si este reteta lui chef Tom Kerridge, evident ca am mai schimbat cate ceva, hahaha. Ingrediente pentru o portie: 1 piept de pui(doar o jumatate...
Cotlet de berbecut cu orez, spanac si chips de migdale 26 Jun 2013 | 04:04 pm
2 bucati cotlet de berbecut 100 g de baby spanac 60 g de orez 1 sfecla mica prefiarta 60 g de migdale 10 g de parmezan 5 ml blue curacao Vin alb Sare, piper alb ½ de lingurita de paprica afumata Ulei,...
Tarta cu mere 25 Jun 2013 | 01:55 am
Blat: 200 g faina, 200 g unt, Sare, zahar, Oua, Umplutura: 395 ml de lapte condensat, 3 galbenusuri, 4 mere, 100 g de zahar, Cognac, Scortisoara, Unt, Foetaj, Unt, Faina, Levantica, 1...
Cotlet de berbecut cu cartofi cu rozmarin si sos de verdeturi 25 May 2013 | 11:20 pm
2 bucati de cotlet, 150 g de cartofi(cantitate bruta, inainte de curatare), Cimbru, Sare cu gust de telina, piper,ulei, 50 ml lapte, 50 ml vin alb, ½ de ceapa, 2 catei de usturoi, 5 boabe de ienupar m...
Rulada de porc cu cartofi cu rozmarin 13 Apr 2013 | 09:32 am
Pentru umplutura: 2 cepe rosii, 150 g de bacon afumat, 4 mere, 200 g de prume afumate, 50 g de curmale, 50 g de smochine, Rozmarin, Frunze uscate de lime, Sare, piper, Cognac pentru flambat, 2,600 kg ...
Biban de mare cu legume la gratar si sos tartar 13 Apr 2013 | 09:27 am
1 biban 400 g, ½ de vanata, ½ de dovlecel, 1 rosie, 1 ceapa, 10 g de capere, 2-3 castraveti acri, Sare, Piper alb, Maioneza, Patrunjel, Zeama de lamaie, Ulei de masline, ½ de lamaie, Cimbru, cimbrisor...
Orez cu naut 7 Apr 2013 | 05:57 pm
125 g de orez, 150 g de naut 50 ml vin alb, 100 ml de supa de legume, 2 catei de usturoi, 1 ceapa, 2 linguri de ulei, Sare, piper, Felii de ridichie pentru decor. In uleiul incins se caleste ceapa tai...
Ciuperci umplute 7 Apr 2013 | 05:40 pm
8-10 ciuperci albe, mari 100 g muguri de pin, 75 g de fulgi de migdale, 2 fire de ceapa verde, 3 catei de usturoi, Pesmet panko, 2 linguri de ulei, Patrunjel, Sare, piper, germeni de praz, Acetto bals...
