Blogspot - ricettosando.blogspot.it - Ricettosando - ricette di cucina
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Latest News:
Sformatino di ricotta cuore morbido di cioccolato 27 Aug 2013 | 12:49 am
che dire sulla ricotta... innanzitutto che viene erroneamente definita un formaggio, è infatti a tutti gli effetti un latticino perchè viene ottenuta dal latte e non dalla cagliata e sono notevoli le ...
Pasta zucchine e ricotta light 25 Aug 2013 | 11:33 am
un primo speedy e leggero??? Pasta zucchine e ricotta light Per 2 persone: 200g di pasta corta 100g di ricotta vaccina fresca 1 zucchina olio Preparazione: tagliate a julienne la zucchina ( o ...
Branzino cotto al sale 22 Aug 2013 | 06:32 pm
ho parlato tempo fa di cotture dietetiche al sale, trovate qui il post, è davvero un ottimo ed antico sistema di cottura, se fatto a modo vi sorprenderà dover aggiungere a volte del sale quando lo ser...
Pici all'etrusca 17 Aug 2013 | 02:00 pm
i pici (o pinci) hanno origine etrusca, antenati dei nostri spaghetti, resi famosi dalle superbe ricette senesi che ne hanno ereditato e rielaborato la ricetta in mille varianti, la pasta di farina di...
Fritto misto di pesce 15 Aug 2013 | 12:24 pm
e... diciamo che non è estate se non ci gustiamo un bel piattone di fritto misto con tante belle verdurine grigliate che ne pensate??? A differenza di quello che si pensa, se fatto a dovere, non è poi...
Torta fredda allo yogurt cuore di cioccolato 12 Aug 2013 | 12:02 am
come facciamo la torta fredda di yogurt senza ricorrere a preparati liofilizzati?? in modo semplice e veloce anche senza usare le buste procedendo con una mousse di yogurt, vediamo insieme.. Torta fr...
Mousse di yogurt e frutta 10 Aug 2013 | 10:59 pm
molto sano e molto goloso ottimo per diverse preparazioni la mousse di yogurt alla frutta, vediamolo insieme Mousse di yogurt e frutta ingredienti 200 gr di yogurt intero 200 gr di polpa di frutta....
Pesto trapanese (pasta cu l'agghiu) 8 Aug 2013 | 11:19 pm
È un piatto che ha origini antiche, nasce nel porto di Trapani dove si fermavano le navi genovesi provenienti dall'Oriente portando la tradizionale "agliata ligure", a base d'aglio e noci, che fu e...
Risotto limone e zenzero 7 Aug 2013 | 09:50 am
un sapore molto fresco è sicuramente quello del limone, vediamolo in questo particolarissimo risotto dal sapore fresco e ricco sopratutto di vitamine Risotto limone e zenzero ingredienti riso super...
Medaglioni di zucchine e parmigiano 4 Aug 2013 | 02:19 pm
tempo di zucchine e tanti modi da inventare per farle gustare.... ai piccolini e non ;) Medaglioni di zucchine e parmigiano ingredienti 1 bella zucchina 3 uova 150 gr di parmigiano (o misto grattug...
