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POLLO ASADO EN SALSA DE SOJA KIKKOMAN 19 Aug 2013 | 02:23 am
El pollo asado es uno de los manjares que en nuestras mesas siempre es bien recibido .....sobre todo cuando quedan doraditos y con la piel crujiente ..uhmmm con una guarnición de patatitas nuevas y pi...
SETAS DE CARDO CON PATATAS EN VINAGRETA DE MOSTAZA A LAS HIERBAS MAILLE 1 Aug 2013 | 09:44 pm
Tengo que reconocer que este mundo de las mostazas cada vez me gusta mas , sobre todo las variantes que ofrece la marca MAILLE en este caso la de "Aux 3 Herbes " Se me ocurrió utilizarla en esta v...
GUISO DE CHIPIRONES Y TIRABEQUES CON TABASCO DE CHILES ROJOS 19 Jul 2013 | 12:21 pm
En mi casa les encantan los chipirones frescos preparados de muchas maneras , aprovechando la época de tirabeques he conseguido en un guiso un sabor delicioso ,pero añadiendole un poco de tabasco de...
ENSALADA DE POTON A LA MOSTAZA L ' ANCIENNE MIELLE 9 Jul 2013 | 02:48 pm
He querido aun estando de vacaciones dejar una receta que me parece ideal para estas fechas una ensalada de poton a la mostaza antigua MIELLE , ha sido una combinación arriesgada pero mi curiosi...
ARROZ CON LECHE CON SABAYÓN Y COULIS DE FRAMBUESAS 28 Jun 2013 | 08:54 pm
Ha llegado el momento de descansar , desconectar , recargar pilas y neuronas .éste año dejaré unas recetas programadas ....solamente 2 por cada mes de vacaciones unas 6 recetas pues hasta finales de S...
FETTUCCINE CON RAGÚ MIXTO EN SALSA CON MOSTAZA A LA MIEL MAILLE 25 Jun 2013 | 03:48 pm
Llevaba varios días dándole vueltas a una salsa que es impresionante de sabor porque mezcla 3 clases de carnes , ternera , cerdo y cordero aunque antiguamente se hacia solo con cordero referente de su...
LARPEIRA RELLENA DE CREMA PASTELERA CON NUECES ........FESTEJEMOS LA NOCHE DE SAN JUAN 23 Jun 2013 | 01:58 pm
Estos dias la red está llena de dulces cocas y larpeiras , según las zonas donde se hacen así se llaman de una manera o de otra , Nunca habia hecho una coca y mucho menos la larpeira la descubrí al...
TARTA FLOR DE CEREZO ......TODO SABOR 20 Jun 2013 | 07:12 pm
Aprovechando la época de recoger cerezas he querido hacer ésta tarta a la que llamo Flor de Cerezo porque el ingrediente principal con todo su sabor es la cereza de uno de mis árboles .Al mismo tiem...
BACALAO EN SALSA CON MOSTAZA AUX 3 HERBES -MAILLE 18 Jun 2013 | 02:06 pm
Hace unos dias al abrir mi correo me encontré con una estupenda sorpresa , una propuesta de colaboración de la Empresa followup.es enviandome para utilizar en mis recetas productos delicatessen sa...
BIZCOCHO PASIEGO CON FRAMBUESAS Y CEREZAS 14 Jun 2013 | 11:05 pm
Estos días estoy recolectan do frambuesas ya he cogido 2 bandejas y aun quedan muchas por madurar en las plantas . Es el primer año que recojo tantas el arbusto tiene 2 años pero se ha formado una...
