Blogspot - soszewongrecipe.blogspot.com - 蘇施黃 蘇GOOD So Good 食譜
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[飲食] 阿蘇踩場15-16 - 沙頭角 13 Apr 2012 | 11:59 pm
飲食男女 名人影片 《阿蘇踩場》第十五集 沙頭角（一） 飲食男女 名人影片 《阿蘇踩場》第十六集 沙頭角（二） 第十五集 沙頭角（一） 2月中，沙頭角解禁，全城熱哄，連蘇施黃也被吸引，早陣子跟隨原居民漢哥，攞住禁區紙，跑去沙頭角玩了一天。 第一站當然先去市中心的沙頭角墟看看中港邊界。沙頭角墟的面積，約有維園一半，必看的地標一定是中英街，中港兩地一街之隔，就是靠放在路中間的一個石碇、幾個路標，及...
[飲食] 阿蘇踩場14 新漢記 圍村菜 13 Apr 2012 | 11:33 pm
飲食男女 名人影片 《阿蘇踩場》第十四集 新漢記 第十四集 新漢記 最近沙頭角開放，阿蘇第一時間想起粉嶺聯和墟的新漢記。 這家可是本地少見的圍頭客家菜館，地鋪連閣樓，簡陋污糟擠逼，樓底又矮又嘈，但門口泊滿靚車，極多富豪幫襯，日日爆滿，訂了位也要等。 廚師兼老闆是沙頭角圍村人──漢哥，由於想把母親的客家菜傳承下來，發揚光大，於是十幾年前先在元朗開店，後來才搬到粉嶺經營。 不過，直到現時，他仍然每日...
[飲食] 阿蘇踩場13 潮州邨 13 Apr 2012 | 11:30 pm
飲食男女 名人影片 《阿蘇踩場》第十三集 潮州邨 第十三集 潮州邨 蘇施黃說她很少去潮州菜館吃飯，因為大部分的環境都很可怕──裝修永遠殘舊老套，枱椅像是開張五十年以來從未更換過，枱布洗到發霉，還有舉步惟艱的濕滑地板。 位於天后的潮州邨，以上所說的幾乎有齊，不過菜式質素好，有時候，阿蘇也忍不住幫襯。老闆是潮州人，當廚師四十年，人有熱誠，所以店鋪小小，卻有很多難能可貴的極品菜式。 好像潮州三寶滷水，...
[飲食] 阿蘇踩場12 龍皇酒家 13 Apr 2012 | 11:25 pm
飲食男女 名人影片 《阿蘇踩場》第十二集 龍皇酒家 第十二集 龍皇酒家 飲茶食點心都是香港人最愛的活動，不過來到龍皇，蘇施黃說，燒味才是重點。 她最喜歡去銅鑼灣世貿的龍皇旗艦店，地方闊落外，一排落地玻璃窗，可以近距離欣賞維港美景，要在銅鑼灣找這個開揚靚景，實在難求。最重要是地點就腳，隨時上來吃很方便。 來到龍皇，必吃是這裡的沙溪燒米鴨，半隻才售百五元，用三斤左右的米鴨，當地用穀餵養，所以不太肥，...
[飲食] 阿蘇踩場11 - Al Molo 意大利菜 Salami Samplar 13 Apr 2012 | 11:24 pm
飲食男女 名人影片 《阿蘇踩場》第十一集 Al Molo 第十一集 Al Molo 蘇施黃說，喜歡吃意大利菜的朋友，揀尖沙咀海運的Al Molo準沒錯。 不但好吃，價錢合理，而且餐廳裝潢闊落舒服，一室整齊全木枱椅，感覺頗年輕。坐近窗口位置，可以望著維港海景食飯，Nice。 食物一樣出色。必吃的有Salami Samplar冷盤，一大盤十幾塊，有不同口味及種類，只是$148，幾個人吃都夠； 意粉更...
[飲食] 阿蘇踩場10 - Pizza Express Romana 焗麵包仔 13 Apr 2012 | 11:22 pm
飲食男女 名人影片 《阿蘇踩場》第十集 Pizza Express 第十集 Pizza Express 蘇施黃說，全香港的Pizza都不好吃，每次跟朋友說起，他們都會推薦阿蘇去Pizza Express，當中還有兩個是意大利朋友，異口同聲叫她去試試，結果，一點也沒令她失望。 她喜歡去海運大廈分店，地方大、樓底高，裝潢以航海為主題，開揚光猛，牆上掛滿跟海洋有關的飾物，客人可以一百八十度欣賞海景。 ...
[飲食] 阿蘇踩場09 - 富來粥麵 咕嚕肉 13 Apr 2012 | 11:20 pm
飲食男女 名人影片 《阿蘇踩場》第九集 富來粥麵 第九集 富來粥麵 很多跑馬地街坊遇到阿蘇，總會告訴她，最近有甚麼甚麼好吃。 像昇平街街尾，就有一間街坊正店：「富來」。雖然不是人人聽過的名店，外表也是普通到極的茶餐廳格局，不過，那裡的小菜做得好出色。 一間名不經傳的小店，竟然可以做到一流水準，真的要拍爛手掌。蘇施黃大讚，富來的咕嚕肉，是全港三名之內，絕對好過大部分出名酒家。 肉選用脢頭，一點肥肉...
[飲食] 阿蘇踩場08 - 碗屋 日式任食放題 13 Apr 2012 | 11:14 pm
飲食男女 名人影片 《阿蘇踩場》第八集 碗屋 第八集 碗屋 如果你想挑戰一下自己的食量，想找間餐廳跟一班朋友大吃大喝，阿蘇介紹大家去中環皇后大道中新世界大廈的碗屋餐廳食放題。 小店在中環開業幾十年，一直位於這幢商業大廈閣樓內，地方頗大，座位夠寬敞，不過經卻常爆滿，因為這裡很多年前便推出任食放題，以前食物不算多，現在無論款式、質素都是超水準。 相比一般二百多元的任食放題，這裡一位收$398 + ...
[飲食] 阿蘇踩場07 - HOME All Day Breakfast 13 Apr 2012 | 11:13 pm
飲食男女 名人影片 《阿蘇踩場》第七集 HOME 第七集 HOME 位於銅鑼灣加路連山道的Home，蘇施黃大讚是間心機小店。 店名叫HOME，行過門口，一點也不似屋企，不過，入到去，就似返到屋企了，side board上面放了幾本書，幾樽酒，一個阿嫲時代的黑電話，一大個鏡，玻璃花樽插了枝乾花......看似不在意，其實營造一個非常home feel的感覺。 小店到處放滿非常靚的木櫃，好歐洲fee...
[飲食] 阿蘇踩場06 - 一樂食館 燒鵝 13 Apr 2012 | 11:11 pm
飲食男女 名人影片 《阿蘇踩場》第六集 一樂食館 燒鵝 第六集 一樂食館 燒鵝 去中環，如果不去鏞記食燒鵝，還有甚麼地方可以食到又平又靚的燒鵝呢？ 蘇施黃推介，位於中環士丹利街的一樂食館，就有「平民鏞記」之稱，好食過深井燒鵝，《米芝蓮》也大力推介，可見它並不簡單。 這家細小的店子真的很小很小，主力賣燒味，叉燒靚，燒肉不好，燒鵝瀨粉、燒鵝髀飯則是一絕。小店老闆沿用祖傳古法，在店後每日燒製，因此隻隻...
