INFO KELAS KOTAK COKLAT 9 Aug 2013 | 10:57 am

Teknik belajar kotak coklat seperti: 1.Mengenali kepelbagaian kotak yang ada. 2.Mengira setiap ukuran kotak dengan betul mengikut kebesaran sesuatu kotak tersebut. 3.Membuat setiap pemotongan mate...

INFO KELAS COKLAT 9 Aug 2013 | 10:51 am

Teknik membentuk coklat seperti : 1.Teknik 'tempering' dimana boleh dibuat dirumah tanpa penghawa dingin, marble dsb. 2. Perbezaan compound dan couverture. 3.Membuat inti seperti nutty, strawberry,.....

INFO KELAS CUPCAKE FONDANT & B/CREAM 7 Aug 2013 | 09:23 pm

Teknik belajar cupcake seperti: 1. Menyediakan adunan kek mengikut sukatan yang diberikan didalam nota. 2. Mengenali saiz dan jenis cup cake yang ada dalam pasaran. 3. Menyukat isipadu kek bagi se...

INFO KELAS TART PELBAGAI FILLING 7 Aug 2013 | 07:51 am

Teknik belajar Tart seperti: 1. Menyediakan pastry manis untuk penyediaan kulit tart terlebih dahulu. 2. Cara dan teknik yang betul untuk mendapatkan kulit tart yang rangup dan sedap. 3. Menyediak...

INFO KELAS FANCY COOKIES 7 Aug 2013 | 07:25 am

Teknik belajar Cookies seperti: 1. Menyediakan adunan cookies mengikut sukatan yang diberikan dalam nota. 2. Mencanai dan membentuk cookies dengan menggunakan acuan2 yang disediakan. 3. Membakar c...

FADHILAT SOLAT TERAWIH SETIAP HARI 11 Jul 2013 | 07:57 am

Sesungguhnya Allah Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang..... 1) Malam pertama Dosanya keluar seperti ia baru dilahirkan oleh ibu. 2) Malam kedua Dosanya diampuni, begitu juga dosa kedua ibu bapanya jik...

SALAM RAMADHAN AL-MUBARAK 11 Jul 2013 | 07:38 am

FADHILAT PUASA RAMADHAN Assalammualaikum, Puasa pada bulan Ramadhan difardhukan kepada setiap individu Muslim dan Muslimah yang telah 'aqil baligh dan ketiadaan uzursyar'i. Uzur puasa seperti sakit ...

BISCHOC RAYA SUFISAYANG 2013 14 Jun 2013 | 11:02 am

BISCHOC RAYA 2013 13 Jun 2013 | 06:35 am

Assalammualaikum.... tahun lepas sambutan snack caramel n mars crispy amat d luar jangkaan.... syukur alhamdulillah.... tahun ni tambah 3 resipi baru memandangkan ramai yg brtanya.... tq pd semua yg m...

XL LOVE BOX 24 May 2013 | 03:01 am

 Assalammualaikum.... kotak yg bersaiz 35cav bookstyle ni cuma ketinggiannya ditambah menjadi 6.5cm ...... kotak ni boleh muat utk XL love box choc..... hrg RM10.80 satu....