Blogspot - ticaty.blogspot.com - O Sítio da Ti Caty
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Latest News:
Empada de galinha com caril 26 Aug 2013 | 03:00 pm
Fazer um caldo com: 1 Galinha (Neste caso usei 1/2 frango do campo) 2 cebolas c/ 4 cravinhos espetados 1 cabeça de alho com casca e cortado ao meio 1 fatia fininha de gengibre 1 cenoura 1 alho francês...
Mousse de lima 13 Aug 2013 | 02:32 pm
1 lata de leite condensado 4 pacotes de natas sumo de 4 limas raspas de 1 lima 4 folhas de gelatina Misturar a lata de leite condensado com o sumo das limas, adicionar as folhas de gelatina previamen...
Bolo de Pão de Queijo 4 Mar 2013 | 08:22 pm
Esta receita fantástica foi tirada daqui INGREDIENTES • 100 ml de leite • 100 ml de óleo • 2 ovos • 100 g de queijo parmesão ralado • 250 g de polvilho doce • 1 colher (sopa) de fermento em pó • 150...
Filé mignon assado com batata paillasson 4 Mar 2013 | 08:08 pm
Esta receita fantástica foi tirada daqui Para o filé mignon:Ingredientes: 1kg de filé mignon 2 colheres (sopa) de azeite 5 dentes de alho na casca 5 folhas de louro Sal (a gosto) Pimenta-do-reino bra...
Bolo de Fubá cremoso 4 Mar 2013 | 07:56 pm
INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de leite 3 ovos 3 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de fubá 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g) 1 colher (sopa) de fermento em...
Tarte tatin 18 Feb 2013 | 03:10 pm
Ingredientes Massa folhada, eu fiz com uma de compra 4 maçãs golden (pode ser feito com outro tipo de maçã a gosto) manteiga açucar um pouco de água Numa tarteira de pirex coloque um pouco de mantei...
Filé-mignon Miró 18 Feb 2013 | 02:32 pm
Ingredientes Filé-mignon Sal Pimenta-do-reino Alho Gengibre Alecrim Azeite Minicenouras tomates cereja Aspargos verdes Minibatatas Cogumelos-paris Modo de preparo 1º) Tempere o filé com ...
Rosbife com Abóbora e batata doce 3 Jan 2013 | 03:56 pm
Ingredientes 900 g de alcatra de novilho 3,4 dentes de alho laminado 1 kg de abóbora 1 kg de batata doce Sal , pimenta Alecrim, tomilho Azeite 1 folha de louro Preparação Corte os dentes de ...
Risotto de Pato 3 Dec 2012 | 02:58 pm
Ingredientes para 2 pessoas: 1/4 Pato desfiado 1 bocadinho de chouriço 1 alho 2 cebolas pequena 1 cenoura 1 folha de louro 1 pernada de alecrim azeite sal e pimenta 1 chavena de chá mal cheia de arro...
Cataplana de Mexilhão 15 Oct 2012 | 03:54 pm
1 kg de mexilhão 2 cebolas às rodelas 2 tomates às rodelas 1 pimento verde 1 pimento vermelho 2 alhos 2 colheres de calda de tomate salsa coentros louro sal e pimenta azeite q. b. Colocar o azeite na...
