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Latest News:
Estrellas integrales de amapola 12 Feb 2009 | 06:55 am
Estos panecillos semi-integrales son especialmente llamativos por su forma de estrella y su decoración a base de semillas, en este caso de amapola. La receta procede del libro de “Panes”, escrito por ...
Cuscús con cordero y verduras. 11 Feb 2009 | 05:26 am
El cuscús es sémola de trigo duro, mezclada y trabajada con harina y tamizada varias veces en forma de granos. Es un alimento típico de Marruecos aunque actualmente es conocido y se comercializa en gr...
"Babaganuch" o paté de berenjena 10 Feb 2009 | 05:17 am
Este “paté de berenjena” procede en realidad del baba ganuj (o babaganuch) literalmente “coqueto y vicioso”. Se trata de una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina de Oriente. Se suele ...
Pollo al limón 8 Feb 2009 | 10:52 pm
INGREDIENTES 1 pollo 1 limón el zumo de otro limón 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo mantequilla vino blanco coñac sal pimienta negra molida aceite de oliva PREPARACIÓN Se limpia bien el pollo...
Bizcochitos de limón con chocolate, caramelo y lemon curd. En microondas. 7 Feb 2009 | 05:37 am
Microondas, sabias que… De www.sobrecuriosidades.com Este nuevo “aliado” moderno surgió allí por 1945 cuando un ingeniero y científico norteamericano, Percy Spencer, en una de sus investigaciones par...
Frijoles negros al estilo cubano 6 Feb 2009 | 06:03 am
Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Consumidos desde antaño, los frijoles son típicos de gran parte de Sur América. La receta que hoy os traigo es cubana, y seguramente de ...
Pan sorpresa 3 Feb 2009 | 10:18 pm
Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Este fin de semana tenia que preparar una comida informal pero atractiva y buscando ideas llegue al genial blog de www.webos-fritos.blog...
Hojaldre de frutos del bosque 2 Feb 2009 | 08:50 am
Ingredientes: (No pongo cantidades, porque lo hago a ojo) Una plancha rectangular de masa de hojaldre Almendras Mermelada de frutos del bosque Pasas Brandy 1 Huevo Mermelada de albaricoque Mantequill...
Leche frita 1 Feb 2009 | 10:56 pm
Leche frita La leche frita es un dulce de harina cocida con leche y azúcar hasta que espesa, cortándose la masa resultante en porciones que se fríen. Suele tomarse de postre, espolvoreada con azúcar ...
Lo más de lo más y algunas curiosidades 30 Jan 2009 | 05:42 am
Buscando por la red he encontrado una serie de anécdotas o datos poco importantes pero curiosos y entretenidos de leer. Historias breves: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplore...
