Blogspot - tomakonyha.blogspot.com - Tomakonyha
General Information:
Latest News:
Cserépedényben főtt fűszeres vegyes ragu polentával 18 Mar 2013 | 09:00 am
Régi történet ez, de csak most kerítettem sort rá, hogy meg is írjam. Még tavaly ősz végén történt, hogy Lorien barátom nálam volt pár napig, akkor készült ez a ragu. Közös receptünk ez, együtt talált...
Amerikai káposztasaláta – Coleslaw 6 Mar 2013 | 02:46 am
Bevallom egy gyengémet, nagy rajongója vagyok a KFC gyorséttermeknek. Egy frissen sült ropogós Hot Wings-szel vagy Kentucky Chicken-nel bármikor elcsábíthatnak egy „hagyományos” éttermi ebédtől. De am...
Családi receptek – A töltött káposzta 28 Feb 2013 | 10:09 pm
Folytatva a családi receptek sorozatot, most egy klasszikus téli étel kerül sorra, a töltött káposzta. Nagy valószínűséggel minden magyar családban készül töltött káposzta, és mindnek meg van a maga t...
Vadragu őzhúsból babbal és csilivel 22 Nov 2012 | 10:00 am
Sokszor előfordul, hogy rokonoktól vagy barátoktól kapok valamilyen vadhúst. Ezek általában a fagyasztóban landolnak, és csak akkor kerülnek elő, ha egy vacsorával egybekötött baráti összejövetelre va...
Ribeye steak zöldbors-mártással sült burgonyával és paradicsomsalátával 15 Nov 2012 | 10:00 am
Ez egy kiadós, igazi maszkulin szólóvacsora. Ilyesmit többnyire akkor csinálok, ha csak magamra főzök és szeretnék jól belakni, és utána a maradék palack borral a tévé elé ülni, hogy az este további r...
Zöldfűszeres rizotto sült kacsamellel és fehérboros pecsenyeszósszal 5 Nov 2012 | 10:00 am
Egyik nap, úgy este tizenegy után értem haza, farkaséhesen, mikor is konstatáltam, hogy nincs itthon „semmi”. Se kenyér, se semmi olyan, amiből valami gyors kaját, akár egy szendvicset össze lehetne d...
Szűzpecsenye mediterrán módra sültpaprika-szószos taglietellével 29 Oct 2012 | 10:00 am
Úgy adódott, hogy egy szép szűzpecsenye hús landolt a hűtőmben, méghozzá egy rendes háztáji vágásból származó darab. Úgy terveztem előtte, hogy aznap valami olaszos tésztát fogok készíteni, arra támad...
Paella tenger gyümölcseivel (Paella del mar) 1 Oct 2012 | 08:07 am
Még mindig tart a grillszezon ha úgy vesszük. Az idő jó, nincs hideg még este sem, úgyhogy akinek kedve tartja nyugodtan szervezhet még kerti grillpartyt, vagy akár egy paella főzést a szabadban. Anná...
Faszénen sült oldalas barbecue babbal 24 Sep 2012 | 08:38 am
Újra beindul a verkli, a számítástechnikai katasztrófa elhárítva, adatok is megmentve, folytatódhat a blog... akik kitartottak a blog mellett, és még nem törölték a kedvencekből/könyvjelzők közül, azo...
Szolgálati közlemény! 24 Aug 2012 | 12:20 am
Nem szűnt meg a Tomakonyha, nem kell megijedni! Csak némi nemű számítástechnikai vis major történt a laptopommal, ezért szünetel egy ideje a blog. Jelenleg is folyik a gépem helyreállítása, az adatáll...
