Blogspot - tortentante.blogspot.com - Tortentante - Der grosse Tortenblog mit Anleitungen, Rezepten und Tipps für Motivtorten

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Anleitung für eine reinweisse, gefüllte Pfingstrose aus Zucker 26 Aug 2013 | 12:44 pm

Eine Anleitung für eine geschlossene Pfingstrose gibt es ja schon seit 2010 hier auf dem Blog. Heute zeige ich euch, wie ihr eine ganz fluffige, reinweisse Pfingstrose machen könnt - ohne teuer gekau...

Windbeuteltorte - lecker, frisch und fruchtig... 18 Aug 2013 | 11:13 pm

Nachdem ich die Windbeuteltorte unter dem Fondantüberzug meiner Geburtstagstorte und der Torte zum 90. Geburtstag hatte, bin ich schon oft nach dem Rezept gefragt worden. Es kursieren viele Rezepte d...

Törtchen-Ferien-Spiele - Basteleien mit Fondant 11 Aug 2013 | 01:21 am

Einige von euch erinnern sich bestimmt, dass ich im Herbst letzten Jahres für meine Lieblingsnichte (ich habe nur eine....)  einen Privat-Tortenkurs gegeben habe. Wir hatten damals viel Spaß zusammen...

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Himbeer-Galette mit Pistaziencreme 4 Aug 2013 | 02:49 pm

Heute stelle ich euch eine weitere fruchtige Variante der Zucchini-Galette vor, eine Variante mit Apfel gibt es ja bereits dort: Apfel-Galette mit Vanillecreme. Der Teig für eine Galette läßt sich pr...

Der 90. Geburtstag - geteilt durch zwei ;-) 28 Jul 2013 | 09:56 pm

Mein Bruder und meine Schwägerin haben im Abstand von 3 Tagen im Winter Geburtstag und feiern dieses Ereignis an runden Geburtstagen dann im Sommer nach. Dieses Jahr stand der gemeinsame 90. Geburtst...

Erdbeer-Küchlein mit Quark 22 Jul 2013 | 12:57 pm

Leckerer Teig in Verbindung mit Quark und Früchten ist immer köstlich - diese Brownies mit Himbeeren  und Quark-Swirl sind bei vielen von euch ja auch total gut angekommen... Aber Brownies sind für h...

Mini-Zucchini-Quiches - sommerlich leicht 17 Jul 2013 | 11:46 am

Beim Abendessen versuche ich manchmal, Kohlenhydrate wegzulassen - obwohl ich eigentlich Kartoffeln und Nudeln in jeder Form liebe... Aber in den letzten Monaten habe ich gemerkt, dass man mit dem We...

Figuren modellieren - mit Übung wirds was :-) 14 Jul 2013 | 07:55 pm

Ich bewundere Menschen, die Figuren und Tiere so aus der freien Hand modellieren können! Ich kanns nicht und muss mich immer an Step-by-Step-Anleitungen halten, die es zum Glück frei verfügbar im Netz...

Märchen und Feen - nicht nur für kleine Mädchen ein Thema für eine Geburtstagstorte 8 Jul 2013 | 12:00 am

Lena, die Tochter meiner Freundin Ute, wurde dieses Wochenende 18 Jahre alt und hat in dieses Ereignis mit einer Techno-Party reingefeiert. Ja, mit einer Techno-Party, die unter dem Motto "Märchen" s...

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