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Latest News:
Le eccellenze gastronomiche del crotonese da scoprire 26 Aug 2013 | 01:32 pm
Un food blogger day organizzato a pochi chilometri dal luogo in cui vivo, è stato una grande novità per me: domenica 11 agosto il G.A.L. (Gruppo di Azione Locale) Kroton ha organizzato un incontro che...
Cheesecake classico con ribes rossi 20 Aug 2013 | 09:30 am
Non riscuote consensi unanimi: il cheese cake lo si ama o lo si odia, a volte alla follia e qualche sera fa ho rischiato grosso, perché l’ho preparato per il compleanno di mio padre per giunta scegli...
Torta allo yogurt e pesche alla menta 14 Aug 2013 | 04:54 pm
Ho riaperto la cucina la settimana scorsa, con l’alibi degli ospiti che stavano per arrivare e non potevano non trovare un dolce per la colazione o la pausa caffè pomeridiana, ma la verità è che ogni ...
Assenza ingiustificata 29 Jul 2013 | 10:30 am
Giugno si è concluso in bellezza con l’arrivo della tanto desiderata Benedetta, la mia sesta nipotina e per l’occasione ho riunito a casa mia tutti i nipoti, per non far pesare a Gloria, la sorellina ...
Crumble integrale all’olio di oliva con mirtilli e mandorle 26 Jun 2013 | 10:30 am
Il caldo improvviso degli ultimi giorni ha deciso di concederci una tregua, bontà sua ed io ne ho approfittato per riprendere possesso della mia cucina che vigliaccamente avevo abbandonato … Niente e...
Di cambiamenti …. 23 Jun 2013 | 01:23 am
Ho acquistato questi limoni con una finalità ben precisa, ma gli eventi degli ultimi giorni, gli stessi che mi stanno tenendo lontana dalla cucina, hanno scombussolato i miei programmi ed ora eccoli, ...
Semifreddo all’albicocca con riduzione di passito 19 Jun 2013 | 05:04 pm
Quando due domeniche fa le mie nipotine sono arrivate al grido “abbiamo delle albicocche biologiche da parte di zia G”, ho cominciato subito a pensare al dolce che avrei potuto prepararci e con il pas...
Incontrarsi 17 Jun 2013 | 02:07 am
Tre anni fa Patrizia mi preannunciò le sue vacanze in Calabria e mi propose di incontrarci vis à vis: così prendemmo i debiti accordi e quando arrivò il momento fu emozionante "dare un volto e una voc...
Incontrarsi in Calabria 17 Jun 2013 | 02:07 am
Tre anni fa Patrizia mi preannunciò le sue vacanze in Calabria e mi propose di incontrarci vis à vis: così prendemmo i debiti accordi e quando arrivò il momento fu emozionante "dare un volto e una voc...
Biscotti bicolore di riso con cioccolato bianco 11 Jun 2013 | 10:30 am
Da quando ho pubblicato le foto del coniglietto Batuffolo, ho una lettrice assidua: la mia nipotina Alessia che non è di certo attirata dalle ricette (anzi ne snobba moltissime, scuotendo negativament...
