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Frammenti di un'estate. Spaghetti integrali con canolicchi e torta al farro e mandorle 22 Aug 2013 | 07:05 pm

L'estate non è ancora finita. Un pizzico di sole, l'alba che nasce dal mare, le barche che si lasciano trasportare dal vento e dalle onde, un libro che cattura l'interesse, un tranquillo pomeriggio di...

Taste&More raddoppia con il numero "Speciale estate 2013" 5 Aug 2013 | 09:00 am

E' con immenso piacere che scrivo questo post per comunicare a tutti  che  è "in edicola" lo Speciale estate 2013 di Taste&More e lo potete guardare, leggere, sfogliare qui. Abbiamo pensato di fare a...

Il cous-cous di Douz per il nuovo numero di Taste&More 6 Jul 2013 | 11:48 am

Finalmente è arrivata l'estate! L'aspettavamo e lei puntuale è qui. Giornate calde ma notti con leggera brezza, è così che mi piace. Con l'estate è arrivato anche il n. 4 di Taste&More con le sue rice...

Scuola di cucina a casa mia...prima lezione 2 Jul 2013 | 11:01 am

Ma quanto ci siamo divertiti! Ero un pò in ansia per la prima lezione di cucina a casa mia ma loro sono stati stupendi. Una coppia irlandese ha imparato a fare la paella e non solo.... Il menù Antip...

Un altro dolce all'acqua. Questa volta con le pesche nettarine e cotto nei vasetti di coccio. 17 Jun 2013 | 12:23 pm

Sarò anche diventata ripetitiva ma questo dolce all'acqua mi riempie di gioia. Solo farina, zucchero, uova e lievito e, naturalmente, tanta frutta. La ricetta la trovate qui , ho solo cambiato il tipo...

Un buon libro.......a volte rilassa 12 Jun 2013 | 10:06 am

Buongiorno a tutti voi. Come state? Io bene ma stanca! Il mio tempo libero ormai è diventato proprio poco. Tante cose ho messo "al fuoco" ed ora si smuovono tutte in una volta....ma è bene così. Poi c...

La "signora in rosso", Pomì e le erbe aromatiche...ovvero: Triglie al pomodoro ed erbe aromatiche 9 Jun 2013 | 01:07 am

Va bene, ho voluto ironizzare un pò nel titolo. Mi piacciono le triglie in tutti modi e le considero delle "signore". Esse infatti sono molto eleganti con il loro colore rosso e si possono cucinare in...

Insalata di lenticchie, salmone affumicato e cipollotti 5 Jun 2013 | 05:32 pm

Secondo me ci siamo! Sta arrivando la sospirata primavera, anche se ormai siamo in estate. Tra non molto il caldo ci travolgerà e noi ci lamenteremo, ne sono quasi certa. E' per questo che oggi vi pr...

Torta di ciliegie all'acqua 2 Jun 2013 | 11:08 am

Oggi una torta di ciliegie ed acqua con uno zucchero che contiene il 70% di calorie in meno. Questa torta è ottima per la colazione oppure una merenda. E' soffice e dolce quel tanto che basta. Non c'è...

La frisella......ad ognuno la sua! 21 May 2013 | 09:50 pm

Anche oggi non è stata  propriamente ciò che si definiribbe una "bella giornata"! Cielo pieno di nuvole che vanno e vengono, qualche goccia di pioggia...rimaste intappolate, per poco, sopra le foglie...

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