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李家的食評 - OpenRice Mobile 21 Jul 2013 | 11:30 pm

http://www.openrice.com/mobile/sr2.htm?shopid=69881

領匯的出路 7 Jun 2013 | 09:14 am

領匯的賣點是租金增長,而領匯上市至今,成績也沒有令人失望,派息穩步上揚,股價更連創新高,只是領匯的經營模式卻有重大問題。 加租要視乎商場生意是否做得夠多,領匯為旗下的屋村商場大幅翻新,藉此進行資產增值,這一招過往已收顯著成效,但屋村商場是否能增值,也要看它的地理位置。位置優越的,如鄰近鐵路、巴士站等交通樞紐,再加上附近有其他大型屋苑,則可以吸引附近的新人流;相反,位置差如屯門的富泰村,人流卻可以...

親情愛情悖論 14 May 2013 | 10:10 pm

人與人之間的各種關係中,唯有親情最堅實 。唯有在親情裡,你不會遇到背叛,不會遭到猜疑,只有毫無保留的支持,和一次又一次的寛恕 。浪子回頭,只因家裡還有最後的慰藉 。 但親情的核心又是甚麼?母子是親情,父子也是親情 ,不過父母本身的關係卻是愛情 。所以愛情才是親情的核心。 那愛情又是甚麼? 愛情所帶來的快樂遠超其他感情關係,多少人因此愛得要生要死。但它脆弱得令人心寒,它的不寛容令人膽顫,它所釋...

摩連奴與莫耶斯──永續發展或一次性收益? 11 May 2013 | 11:57 am

作為股東,我們希望公司能賺錢,更希望公司能永續發展。所以當公司營利創新高時,股東務要要仔細地審閱一下年報,看一看這些營利裡頭,有多少是鏡花水月的一次性收益,有多少是真正反映公司實力的持續收入。這道理顯淺易明,連散戶也懂,偏偏在體壇仍有大把大把的人看不通透。摩連奴之於皇馬,就是好例子。 摩連奴是一個非常厲害的教練,他能夠化腐朽為神奇,無論球隊本身有甚麼問題,一到他手就會煥然一新,在極短時間內,大幅...

現代畢馬龍之戀──《Ruby Sparks》 / 《書中字有夢女神》 / 《戀戀書中人》 6 May 2013 | 11:26 am

《書中字有夢美神》主角是一位作家,才華洋溢但性情孤僻。他因為和前女友分手而留下陰影,對身邊的女性徹底失望。有一晚,主角在夢見到一位漂亮得令他驚為天人的女孩。這女孩激活了主角的創作靈感,更成為了主角的夢中女神。他天天牽腸掛肚地想念那女孩,忍不住為她虛構出鉅細無遺的背境,諸如在哪裡上過學,嗜好是甚麼,幾時曾經離家出走,性格有點離經叛道等等。每天主角在打字機上打出厚厚的一疊稿子後,就會抱著稿子進入夢鄉,...

不能說是失望──《西遊 ‧ 降魔篇》 26 Apr 2013 | 09:26 pm

近幾年,每當周星馳有新電影上畫,總會令人有複雜的情緒。我每一次都會忠誠地買票進場,期望能重拾《唐伯虎點秋香》、《逃學威龍》的過癮,但每一次都失望而回,而《西遊 ‧ 降魔篇》帶給我的感覺,已不是失望所可以形容。 不說電影一開頭打怪魚(沙僧)的時間過長,唱兒歌的笑位太夾硬,孫悟空的角色設計得太差,就連涉嫌抄襲《修羅之怒》的CG我也可以忍受,惟獨糟塌了主題曲《一生所愛》,我怎樣也原諒不了。 對周星馳...

在那一座大山中 23 Apr 2013 | 09:16 pm

那裡有山有水,其實壓根兒就是個未開發的原始森林, 那時候我總要跟著部隊往山裡鑽。一個工程少說也要兩三個月才能完工, 山裡的路崎嶇不好走也就算了,那又熱又濕的天氣,滿山的蛇蟲鼠蟻,才叫人吃盡了苦頭。 山裡的生活苦,但也應了一句「山高皇帝遠」, 我哥們小隊五人,走到深山裡,天大的事領導也找不著我們。我們在山裡頭,要多逍遙有多逍遙,有時吃厭了口糧,就隨手用支丫叉打些麻雀、野雞吃, 走到累了,就...

辦公室政治系列:眾生相 15 Apr 2013 | 10:53 pm

不論處身於甚麼環境,人的天性就是趨利避害。好的東西要多多益善,壞的東西半點也嫌太多。資源有限,所以要搶;人多好辦事,所以要各自「埋堆」,組成大大小小不同的利益集團。辦公室就是一個戰場,不管你是樂在其中還是對之心痛惡絕,只要你人在職場,你總避不開辦公室政治。為了生存,你更應透徹研究辦公室政治的眾生相。 1. 保守黨 保守黨總有一個在辦公室年資甚高的領袖,他們對辦公室各種規矩嫻熟於胸,說話的份量也...

管理在權力‧二 (實戰) 13 Apr 2013 | 08:21 am

身為管理人員,當以在所處身崗位實現最高效的管理為目標,惟管理的效率和擁有的權力成正比例關係,因此在既有的框架下,管理層最好也只能「睇餸食飯」,視乎本身權力高低而調整自己的管理方針,實際情況如下: 1. 最高權力 (能控制下屬職級、薪酬和獎金的升、降,並能隨時解僱下屬) 對下屬擁有絕對的賞罰權力,賦予了管理人員最大的管理自由,優秀的管理人員,能將公司的運作效率、士氣,以至辦公室紀律提昇至最好的狀態...

管理在權力 • 一 7 Apr 2013 | 08:58 am

自古以來,中國的官僚系統中最有權力的部門,是掌人事的吏部。時至今日,控制職員升遷調黜,也是辦公室權力的根源。要實施有效率的管理,更離不開辦公室的權 力。 辦公室最有權力的是老闆。老闆是理所當然權力最高、責任最少的角色,但老闆也不能老是日理萬機,所以他們會下放權力予下面的管理層。因此要探究公司的管理是否有效率,就要從管理層著手。 權力夠高,是高效率的管理模式,因為管理層可迅速透過「賞」(升職、加...

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