Canalblog - menuspropos.canalblog.com - Menus Propos

Latest News:

Blogversaire!!! 16 Aug 2013 | 10:00 am

Menus Propos a encore pris une année de plus! Toujours enjouée, publiant un peu au coup par coup mais quand même avec une certaine rigueur je me plais à partager encore avec vous mes recettes, mes exp...

Découvrir encore Marseille et se dire nous reviendrons 8 Aug 2013 | 10:00 am

Comme vous le savez certainement Marseille a été élue Capitale Européenne de la Culture. Plusieurs évènements ont illustrés cette élection comme cette transhumance, regardez la vidéo, quel spectacle e...

Salade d'orecchiette estivale 22 Jul 2013 | 10:00 am

Le genre de salade que vous pouvez emmener en pique-nique ou bien pour faire une halte sur la route si vous partez en vacances en voiture. La recette : pour 6 personnes 500g d'orecchiette fraîches o...

Un cake salé aux courgettes idéal pour le pique-nique mais pas que 4 Jul 2013 | 10:00 am

Parce qu'il peut être aussi servi en plat au dîner accompagné de champignons marinés et de tomates confites à la poêle à l'ail. La recette : Pour 4 - 6 personnes : 300g farine - 4 oeufs - 11g levur...

Tartines façon croque-madame 27 Jun 2013 | 10:00 am

Il y a plusieurs années en arrière, le pain Poilane n'était que parisien et on ne le trouvait que rue du Cherche-Midi. Un lieu qui n'a pas changé et qui doit beaucoup plaire aux étrangers car le cadre...

Une spécialité fromagère : le Fontainebleau 24 Jun 2013 | 10:00 am

Bien que j'en ai déjà parlé ici, j'ai voulu élaborer la version nature. Pour cela j'ai fait confiance à Estérelle dans son nouveau livre qui nous permet de reproduire plusieurs "grands classiques de n...

Encore des meringues 20 Jun 2013 | 10:00 am

Oui encore. Ce jour-là, en feuilletant le livre de Christophe Michalak "Les desserts qui me font craquer", j'ai voulu essayer sa meringue française pour une tarte au citron comme ici, or il en restait...

Panna cotta aux poivrons 17 Jun 2013 | 10:00 am

Voilà une recette comme j'aime avec ce petit goût d'Italie qui me donne encore envie d'une escapade n'importe où puisque chaque région est toujours une découverte : culturelle, culinaire, etc... Cette...

Tarte aux tomates... 13 Jun 2013 | 10:00 am

Cette tarte vous devez la connaître j'en suis sûre, elle a circulé dans de nombreuses familles et plaît toujours autant. La recette : pour 4 personnes (en plat) ou 6 personnes (en entrée) : pâte br...

Destination le Portugal : Lisbonne, Coïmbra et Porto 6 Jun 2013 | 10:00 am

Nous voilà de retour enchantés par ce que nous avons découvert. Si se lever à 3h30 du matin est difficile, il s'avère qu'à l'arrivée à 7h30 heure locale, on se dit que nous avons une première journée ...

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