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Latest News:

A lire et à dévorer! 2 Oct 2009 | 07:37 am

De bonnes nouvelles pour les végétariens anglophiles! Lolo de VeganYumYum vient de sortir un livre de cuisine éponyme qui ravira les papilles de tous, y compris les plus carnivores. Les recettes sont ...

Crumble de haricots au roquefort 16 Aug 2009 | 11:21 am

Les haricots commencent à garnir abondemment les jardins et même si ce n'est pas vraiment une recette pour les journées ensoleillées, j'ai craqué pour ce crumble fondant et parfumé. Il m'a été recomma...

Tarte à la rhubarbe 30 May 2009 | 06:43 am

L'homme n'est pas friand de desserts aux fruits. Les fraises, les framboises,... Mais à part ça, peu trouvent grâce à ses yeux! Pour moi, par contre, c'est le nirvana: cupcakes aux framboise, gâteau a...

Vintage made in Brussels 28 Apr 2009 | 12:42 am

Qu'on soit écolo, économe ou simplement fashion, il y a beaucoup de raisons d'aller chiner dans les échoppes vintage. Dans la rue des Chartreux, après un passage chez "Den Teepot" (magasin Bio à deux ...

Carrés fondants au chocolat et au caramel 24 Apr 2009 | 03:00 am

Longtemps, le fondant de Nathalie/Trish Deseine (voir la recette ici ) a caracolé en tête de mon hit-parade des desserts qui tuent. Facile, demandant peu d'ingrédients et forcément un succès, il n'y a...

Feuilletés libanais au tofu 29 Mar 2009 | 06:41 am

Grand nettoyage de printemps oblige, je fais le tri dans mes livres de cuisine. Ou plutôt, au lieu de chercher l'inspiration sur internet, je les rentabilise en cuisinant les idées que j'y trouve. Et ...

Risotto aux poireaux et au citron 8 Mar 2009 | 04:14 am

Si je ne devais retenir qu'une seule recette de 2008, ce serait celle-ci. Eryn a, une fois encore, fait vibrer mes papilles avec cette association renversante: poireaux, chèvre, citron et pavot. Bon, ...

Velouté persan à l'orge 2 Feb 2009 | 02:12 am

Vous allez me dire que la Perse, ça fait bien longtemps que ça n'existe plus. A moins d'avoir rencontré Doc Brow et sa DeLorean volante, je n'ai finalement que peu de chance de connaître la cuisine de...

Salade de betteraves à la feta 11 Jan 2009 | 12:42 am

Avant qu'il ne soit trop tard, laissez-moi tout d'abord vous souhaiter une heureuse année. Qu'elle soit riche en découvertes culinaires et en succès aux fourneaux! Mais qu'elle soit aussi l'occasion d...

Chou blanc à l'éthiopienne 10 Dec 2008 | 09:00 am

Malgré mes nombreuses visites au Kokob, je connais encore assez peu la cuisine éthiopienne, pourtant pleine de promesses. C'est pour cette raison que j'ai tout de suite craqué sur cette recette, qui m...

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