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Latest News:
Tarte Poireaux et crumble féta-noisettes 24 Nov 2011 | 12:20 am
Toujours issue de ma nouvelle bible de cuisine:Veggie de cléa, voici une petite recette pas vraiment VG car elle contient de la féta mais plutôt "VG friendly".... La pâte est, bien sûr, faite ma...
Compote pommes- vanille et purée d'amandes 18 Nov 2011 | 12:32 am
Des pommes bio données par ma voisine, de la Vanille de Madagascar ramenée par Belette et une envie de dessert simple et léger. Sans compter l'achat du dernier livre de Cléa, Veggie.... Je me sui...
Salsa de radis et concombre 14 Aug 2011 | 12:52 am
Lors d'une petite soirée télé à la maison, j'avais préparé des petites salsas pour grignoter devant le film histoire de me déculpabiliser de ce grignotage. Pratiques, on peut les déguster avec de...
Crème de mascarpone aux framboises 8 Aug 2011 | 07:33 pm
En voulant réaliser mon Tourbillon des merveilles (Eryn), je me suis plantée dans la recette et j'ai oublié de séparer les blancs des jaunes d'oeufs..Ppfffff!.... J'ai donc gardé mon "ratage" au ...
The Rising sun's Cake 3 Aug 2011 | 07:00 pm
Un petit rayon de soleil dans le Nord et hop! me voilà, faisant un cake coloré pour un apéritif entre voisins... J'ai utilisé du curcuma et de la farine de maïs pour en accentuer la couleur de mani...
Soupe de fanes de carottes 27 Jul 2011 | 07:18 pm
J'avais entendu dire que l'on pouvait faire de délicieuses soupes avec des fanes de radis ou de carottes... Ma curiosité culinaire étant attisée, je restais àl'affût de belles fanes sur les étals ...
Cheesecake aux Snickers 25 Jul 2011 | 09:17 pm
Cela faisait un petit moment que je promettais à ma belle-soeur, Américaine, de lui réaliser un cheesecake. J'ai donc profité de sa venue à Lille pour lui en faire un et comme le fameux Philadelp...
Verrines fraîche de Pastèque- féta et olives noires.... 21 Jul 2011 | 10:42 pm
J'ai fait ces petites verrines en apéro pour accompagner des gourmandises salés chaudes et un peu plus "nourrissantes". La pastèque permet de donner une tonalité très fraîche, et de saison, à une ...
Palmitos apéritifs....Version 1:olive- parmesan 13 Jul 2011 | 11:08 pm
Voilà bien logtemps que je ne poste plus de billet... Cartons, déménagements, installations, arrangement de la maison...et paresse sont les explications de ce long, si long silence.... Alors, je r...
Blondie aux framboises & Cajous caramélisées 9 Apr 2011 | 04:23 am
.... Trop de chocolat blanc à la maison et encore des framboises surgelées dans le congel'.... Dilemme cornélien: Mais qu'en faire?.... Un Blondie gourmand, dans l'esprit de mon Fondant aux chocolat b...
