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Sushi para Cena de Navidad y Noche Buena 15 Dec 2012 | 05:44 pm
En Navidades toca ser los anfitriones. Entonces nos preguntamos, ¿Qué hacer para sorprender a nuestros comensales y, a la vez, poder disfrutar de la noche sin tener que pasar la Navidad en la cocina? ...
Los mejores restaurante de SUSHI de BARCELONA 25 Oct 2012 | 09:11 pm
En BARCELONA hay cada vez mas restaurantes donde comer SUSHI. Es frecuente ver muchos japoneses (que no chinos) llenos hasta la bandera. Muchos chinos han cambiado sus rótulos y ahora son Orientales,...
Los mejores restaurantes de Sushi de MADRID 23 Oct 2012 | 12:24 am
Dentro de la gastronómica de MADRID, hay cada vez mas restaurantes donde poder comer SUSHI. Es frecuente ver algunos japoneses llenos hasta la bandera. Muchos chinos han cambiado sus rótulos y ahora s...
Como preparar Sushi en Casa: NIGIRI 30 Aug 2012 | 09:44 pm
Para comenzar hay que lavar bien el arroz en varias aguas hasta que salgan limpias, luego dejar escurrir en un colador 1 hora. Ponerlo en una cazuela de fondo grueso con una tapa que encaje perfectam...
Los mejores blogs de recetas y sushi 23 Mar 2012 | 06:27 am
Internet esta lleno de informacion. Hay tanta que muchas veces nos perdemos y no encontramos lo que buscamos o no encontramos lo que realmente merece la pena. Es por ello que queremos acercaros los qu...
Utensilios para preparar y cocinar SUSHI 25 Feb 2012 | 12:36 am
Fukin :Trapo de cocina. Hangiri: Barril de madera de ciprés para enfriar el arroz. Hocho: Cuchillo de cocina especial para cortar sushi y filetear pescado. Makisu: Estera de bambú enrollable. .....
CONSEJOS para comer bien el SUSHI 24 Feb 2012 | 04:12 pm
Remoje el lado correcto. Cuando coma sushi nigiri (un poco de arroz glutinoso cubierto con una tira de pescado o marisco), remoje ligeramente la tira —no el arroz— en la salsa de soja para disfrutar ...
Curiosidades sobre el SUSHI 24 Feb 2012 | 04:10 pm
Hay muchas curiosidades alrededor del mundo del sushi. Os comento algunas de ellas. Nyotaimori también es conocido como “sushi cuerpo”. Este arte de servir el sushi sobre mujeres desnudas para que to...
Video de Como Hacer Sushi en Casa 24 Feb 2012 | 04:09 pm
Muy buen video de isasaweis de como hacer sushi en casa. Os ayudara para poder preparar sushi bien. Os enseña tanto a cocer el arroz, usar el vinagre de arroz, usar la salsa de soja, que utensilios de...
Como Hacer Sushi en Casa. 24 Feb 2012 | 04:05 pm
Cada vez esta mas de moda las comidas asiáticas y entre ellas la mas conocida y la que mas gusta es el SUSHI. Vamos a desarrollar las diversas fases necesarias para preparar y saber COMO HACER SUSHI e...
