Hobotnica s kaparama u hrskavom tijestu (video recept) 27 Aug 2013 | 10:30 am

100 g svježe hobotnice iznosi 82 kcal / 343 kJ, a od čega 15% čine proteini, 1% masti, a 2,2% ugljikohidrati i možemo ju smatrati zdravom namirnicom, a ako ju pripremite na predložen način s finim uma...

Rižoto s bakalarom na bijelo i rukolom (video recept) 26 Aug 2013 | 10:30 am

Ulov bakalara svake godine raste te se njegova količina u moru smanjuje. Zbog toga su sve glasniji zahtjevi za ograničenjem njegova ulova, stoga požurimo pripremiti ovaj recept i uživati u njemu.

Frape (video recept) 20 Aug 2013 | 10:30 am

Bruschetta s povrćem, jajima i inćunima (video recept) 6 Aug 2013 | 10:30 am

Bruschetta je poznato talijansko predjelo, a potječe iz 15-og stoljeća i može se pripremiti u bezbroj varijanti, ali osnovno je kruh, rajčica, češnjak i dobro maslinovo ulje. U slast!

Bigos – gulaš na poljski način (video recept) 30 Jul 2013 | 10:30 am

Svinjska potrbušina ili carsko meso je masni dio svinje koji je isprepleten mišićima i nastavlja se na svinjska rebra, a upravo je to uz kiseli i svježi kupus te kobasice i rajčice, glavni sastojak ov...

Jorkširski puding (video recept) 29 Jul 2013 | 10:30 am

Za razliku od pudinga na koje smo mi naučili, ovaj se razlikuje u tome što se radi od tijesta, peče u pećnici i poslužuje kao prilog raznim pečenjima i mesnim jelima s umakom. Dobar tek!

Aljotta - malteška riblja juha (video recept) 26 Jul 2013 | 10:30 am

Pelati su oljušteni, cijeli plodovi rajčica konzervirani u vlastitom soku i važan su sastojak ove zdrave, ukusne i jednostavne riblje juhe, čija priprema malo podsjeća na naše brudete, ali bez krumpir...

Irish stew - irsko varivo (video recept) 25 Jul 2013 | 10:30 am

Kuhana janjetina sadrži manje kolesterola nego piletina ili pureći batak. U 100 g janjetine nalazi se samo 71 mg kolesterola. Sad kada smo to naučili, naučimo i kako pripremiti ovo jednostavno i ukusn...

Erwtensoep - gusta juha od graška i kobasica (video recept) 24 Jul 2013 | 10:30 am

Grašak je pronađen u starogrčkim grobovima 6000 godina pr. Kr., a u južnoj Rusiji u 5000 godina starim arheološkim slojevima, a ovaj put smo ga pronašli u nevjerojatno finoj, jednostavnoj i hranjivoj ...

Allgäuer Kässesuppe - njemačka juha od sira (video recept) 23 Jul 2013 | 10:30 am

Ementaler je polutvrdi sir, koji potječe iz doline Emmental u švicarskom kantonu Bern i sadrži 45% masnoće, a ovaj put smo ga upotrijebili kako bi pripremili ovu finu i izdašnu poznatu njemačku juhu.