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Muesli croustillant au sarrasin 12 Aug 2013 | 06:07 pm

Voici un beau petit déjeuner fortement inspiré du muesli croustillant au sarrasin de Linda Louis, recette tirée de son livre Délices déshydratés . Je recommande très fortement ce livre à tous ceux qui...

Et la gagnante du e-book Recettes d’été crues est…. 9 Aug 2013 | 04:46 pm

Nous avons effectué le tirage du e-book 20 recettes d’été crues, végétaliennes et sans gluten parmi tous ceux qui avaient commenté et partagé le billet du concours. La gagnante est: Shirley St. James...

Tirage: le e-book Recettes d’été crues, végétaliennes, sans gluten 5 Aug 2013 | 04:55 pm

À faire tirer cette semaine: une copie du e-book Recettes d’été, 20 recettes crues, végétaliennes et sans gluten, un recueil de recettes au format pdf mettant en vedette les fruits et légumes d’été. ...

Et la gagnante du livre Complètement CRU est… 4 Aug 2013 | 06:27 pm

Nous avons effectué le tirage d’un exemplaire du livre Complètement CRU d’Andréa Jourdan parmi tous ceux qui avaient commenté et partagé le billet annonçant le concours. La gagnante est: Katherine S....

Tirage: le livre de recettes Complètement Cru d’Andrea Jourdan 25 Jul 2013 | 10:29 pm

Grâce aux Éditions de l’Homme,  nous avons un exemplaire du livre Complètement CRU  d’Andréa Jourdan à faire tirer. Ce petit livre contient 30 recettes, des entrées, des plats principaux et des desse...

Hummus de courgettes 23 Jul 2013 | 03:03 am

Une recette très fortement inspirée de l’ “hoummos de courgettes” trouvé dans le livre Complètement CRU  d’Andréa Jourdan. Je me suis permis de diminuer la quantité de tahini et d’huile d’olive pour u...

La courgette en alimentation vivante 18 Jul 2013 | 08:10 pm

Deux plats bien différents mettant en vedette la courgette: à gauche le smoothie de la décadence d'ANTIGONE et à droite le méli-mélo de courgettes acidulées de VG-ZONE. Redécouvrez la courgette ce...

Plantes sauvages comestibles en alimentation vivante 3 Jul 2013 | 01:03 am

Jeune pousse de chénopode blanc (chou gras) Les herbes sauvages comestibles, ces “mauvaises” herbes qu’on piétine, qu’on arrache du potager pour faire place aux semis, ces mal aimées sont de petits t...

Billes énergétiques à l’érable 7 Nov 2012 | 05:13 pm

ingrédients: 2 oz de graines de courge  4 oz de noix du Brésil  1 cuillère à soupe de sirop d’érable  1 cuillère à café de purée de datte  Gingembre en poudre (un quart de cuillère à café)  Vanille en...

Beurre de noix de coco maison 31 Aug 2012 | 11:47 pm

Plusieurs recettes gourmet en alimentation vivante font appel au “beurre de coco”. Non pas l’huile de coco, mais bien le beurre, qui contient toute la chaire de la noix de coco. J’achetais le beurre d...

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