Cuketka - cuketka.cz - Zápisník pana Cuketky
General Information:
Latest News:
Festival Foodparade potřetí — pozvánka partnera blogu 22 Aug 2013 | 03:11 pm
Už za tři týdny to v Troji vypukne — 3. ročník festivalu Foodparade! Abyste si mohli všechno v klidu naplánovat, mrkněte se na pozvánku partnera blogu. Stejně jako loni a předloni je Foodparade festiv...
Pohled z Kodaně 23 Jul 2013 | 08:31 pm
Tak jo — zase mě to odfouklo na sever. Několik dní jídla a pití, fascinované zírání na cyklistický ráj na zemi k tomu. Z deseti kil mouky, co jsem propašoval v kufru, vám asi nic neodsypu. Připravil j...
Kávová pětiletka 3 Jul 2013 | 06:27 pm
Minulý týden jsem byl omrknout Emu na Florenci a byl jsem naprosto uchvácený z toho, že už je něco takového v Praze reálné. Jen měsíc předtím jsem se vrátil z dovolené na Sardinii, a to jsem byl pro z...
Grilovací speciál s partnerem blogu — kuřecí špízy, grilované kotletky a pizza 24 Jun 2013 | 07:08 pm
Přichází nejlepší část partnerství s grily Outdoorchef — trojka letních receptů na gril, které jsem pro vás dal dohromady v průběhu června. Snažil jsem se zapojit méně známé techniky a zároveň využít ...
Zelené jahody 19 Jun 2013 | 07:22 pm
Ještě před měsícem to vypadalo, že žádné jiné než zelené jahody už vlastně nebudou. Teď, když jede slunko naplno, už se k nim možná ani nedostanete. Mákněte si ale, sezónní experiment volá! Vítr vane ...
Grilujte chytře s Outdoorchef — letní grilovací speciál s partnerem blogu 17 Jun 2013 | 01:31 pm
Já vám nevím. Myslíte, že už se to počasí konečně umoudřilo? ;) Kdyby pořád pršelo, byla by to fakt škoda. Na červen totiž pro vás mám připravený velký grilovací speciál, se kterým mi pomáhá nový part...
Proč je UGO čerstvé? Partner blogu odhaluje tajemství výroby 30 May 2013 | 05:13 pm
Tak co, už jste Ugo ochutnali? Ještě do konce měsíce máte možnost soutěžit s partnerem blogu. Dnes krátce o výrobním tajemství čerstvých šťáv Ugo, které vlastně moc tajné není. Zajímavé je ale fest! Ř...
Michael Pollan — Cooked 24 May 2013 | 03:17 pm
Michael Pollan, autor přelomového díla The Omnivore's Dilemma, vydal nový trhák — Cooked: A Natural History of Transformation. Po analýze amerického potravinářského systému a obhajobě opravdového jídl...
Čerstvé ovoce a zelenina á la UGO — ochutnávka s partnerem blogu 30 Apr 2013 | 05:05 pm
Květnový partner blogu, pan Ugo, za mnou přišel s netradičním požadavkem. Umí prý udělat ovocné a zeleninové šťávy, které i po třech týdnech chutnají stejně jako čerstvé, nemají v sobě konzervanty a n...
Divoké obrození 30 Apr 2013 | 01:29 pm
Óká. Myslím, že už se to může říct nahlas — letošek v jídle bude hodně hodně divoký, ušpiněný od hlíny a rozhodně se v něm neobejdete bez botanického atlasu a starých knížek od Marie Úlehlové Tilschov...
