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Butifarra Chiclanera 28 Apr 2013 | 02:23 pm
96 800x600 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Este es nuestro primer embutido. Nos hemos decidido por la butifarra por dos razones primordiales; es de nuestra tierra y se adapt...
Flores de sartén 21 Mar 2013 | 02:28 pm
96 800x600 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE La denominación de Frutas de Sartén, obedece a la forma que adquiere la masa cuando se despega del molde y se fríe en aceite. Su o...
Amarguillos 17 Feb 2013 | 01:01 pm
96 800x600 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Las recetas originales de los Amarguillos, genuinamente asidonenses, no reflejan el uso de crema de boniato y sí, el empleo de una...
Crema de Boniato 17 Feb 2013 | 12:55 pm
Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Ingredientes: 550 gr. de boniato cocido y pelado. 500 gr. de azúcar. 200 gr. de agua. Elaboración: Poner en un cazo, el azúcar y el agua, ...
Tortas Pardas 10 Feb 2013 | 02:42 pm
96 800x600 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Receta típica de Medina Sidonia. Junto a los alfajores y amarguillos, constituye la aportación más dulce de este bello pueblo gadi...
Rocas de chocolate 16 Jan 2013 | 01:22 am
96 800x600 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Estos “bombones” son muy fáciles de preparar y nos llevará poco tiempo su elaboración. En esta ocasión los hemos confeccionado con...
Arroz con tomate 8 Dec 2012 | 11:17 pm
96 800x600 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Esta es una receta típicamente gaditana. Nosotros la elaboraremos con pimientos rojos y verdes aunque tradicionalmente solo se uti...
Pastel de zanahoria 25 Nov 2012 | 04:16 pm
96 800x600 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Hace unos días, me invitaron a merendar pastel de zanahoria en una cafetería de mi ciudad. Posteriormente me pidieron si tenía la ...
Macarons de vainilla. 28 Oct 2012 | 10:41 pm
Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE 96 800x600 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Publicamos esta receta a petición de mi antigua alumna Ana. A ella va ded...
Arroz con leche 6 Oct 2012 | 04:03 pm
96 800x600 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Ingredientes: 1,5 litro de leche entera. 225 gr. de arroz. 250 gr. de azúcar. La piel de un limón. 1 palito de canela. 25 gr...
