Delinat-blog - delinat-blog.com - Weinlese
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Latest News:
Die Königin der Toskana stimmt versöhnlich 16 Aug 2013 | 11:38 pm
Beim Stichwort «Sangiovese» kommt mir immer jene Reise im Frühsommer 2012 in den Sinn, bei der wir auf Reportage in der Toskana unterwegs waren. Sie begann mit einem Albtraum: Als ich in Florenz aus d...
Von Schlangenbrot und andern fleischlosen Delikatessen 9 Aug 2013 | 08:09 pm
Ich erinnere mich noch gut: Unsere Kinder waren noch klein, gerade gross genug, um an einem langen Stecken über dem offenen Feuer eigenhändig eine Wurst zu braten. Dann, eines Sommers, kam das Schlang...
Beeindruckender Pakt mit der Natur 2 Aug 2013 | 07:37 pm
Das Alentejo-Weingut Vale de Camelos liegt in den Natura-2000-Zonen der EU. Mit diesen grossflächigen Zonen wird ein länderübergreifender Schutz gefährdeter, wild lebender, einheimischer Pflanzen- und...
Ein ganz normaler Alptraum 26 Jul 2013 | 02:10 pm
Als wir uns vor 12 Jahren für «das Beste» in Sachen Informatik entschieden hatten, hätte wohl niemand von uns geglaubt, dass die Software, die einfach «alles» konnte, so schnell veralten würde. Neue A...
Rote Terrassenweine 19 Jul 2013 | 05:06 pm
Es ist einfach so: Auch wenn ich einem Glas Weiss- oder Schaumwein nie abgeneigt bin, bleiben halt doch die roten Tropfen immer erste Wahl – auch im Sommer. Keine schweren, dunklen Brocken, das ist kl...
Geheimnisvolle Entdeckung aus Spanien 12 Jul 2013 | 06:38 pm
Als ich mit unserem Spanien-Experten David Rodriguez vor ein paar Jahren zum ersten Mal auf dem Weingut Albet i Noya im spanischen Penedès weilte, führte uns Josep Maria Albet i Noya durch einen impos...
In entspannter Atmosphäre die Delinat-Weinwelt entdeckt 10 Jul 2013 | 05:59 pm
Der Samstag begann stürmisch: Der Mistral blies den 21 Gästen auf Château Duvivier zügig um die Ohren. Dafür waren die Wolkenformationen am Abend umso beeindruckender. Mit einem Glas Delsecco sorgte G...
Feuer und Flamme für die Weissen 5 Jul 2013 | 02:15 pm
Ich mochte schon immer gerne ein Glas «Weissen». Zwar stand Weisswein, wie bei den meisten Weinliebhabern, auch bei mir immer etwas im Schatten roter Gewächse. Und vorübergehend überlegte ich mir soga...
«Commissario» Maggio 7 Jun 2013 | 01:29 pm
Mit seinen unkonventionellen Methoden bringt der sympathische Commissario Montalbano in den Krimis von Andera Camilleri sizilianische Verbrecher zur Strecke. Ebenso eigenwillig und kreativ sind die Me...
«Wir sind Inspirationsquelle für andere Weingüter» 24 May 2013 | 02:18 pm
Château Duvivier in der Provence ist das Weingut von Delinat. Seit 20 Jahren wird hier am Weinbau der Zukunft gearbeitet. Ziel sind Weinberge mit reicher Biodiversität und Weine, die höchste Qualitäts...
