Dokuzuncubulut - dokuzuncubulut.com
General Information:
Latest News:
Köz patlıcanlı domates sosu 27 Aug 2013 | 04:27 pm
İsterseniz hemen yapıp yemek, isterseniz kavanozlara koyup kışın kullanmak için hazırlayabileceğiniz kolay bir tarif. Ben bir kavanoz (ya da küçük iki kavanoz) olacak ölçülerde verdim, siz miktarları ...
Yaz turşusu (kolay turşu) 14 Aug 2013 | 01:33 pm
Kolay turşuları severim. Bu şekilde on dakikada hazırladığım salatalık turşumda favorilerim arasındadır. Yaz boyunca bahçenin biberleriyle yaptığım bu tarifi fotoğraflamak için biberlerin renklenmesin...
Vişne reçeli (vanilyalı ve güneşte çektirerek) 10 Aug 2013 | 05:00 am
Yaz meyveleri yavaş yavaş olgunlaşıp reçel yapmak için uygun hale gelmeye başladılar. Mayhoş tadıyla en sevdiğim meyvelerin başında gelen vişneyle daha önce birçok tarif paylaşmıştım. Sırada reçeli va...
Cevizli ve incirli pancake 6 Aug 2013 | 03:59 pm
Tek bir tava içinde fırında pişirilen, hazırlarken sizi hiç yormayacak, haftasonu kahvaltıları için mükemmel bir pancake. Üstelik pişirilme tekniğinden dolayı özellikle çocukların çok hoşuna gidecek k...
Zeytinyağlı bamya - Tavuklu bamya 28 Jul 2013 | 05:00 am
Bu sene bahçede bamya yetiştirince hemen her hafta bamya pişirir oldum. O kadar çok döküyor ki, üç-dört günde bir yemeklik bamya topluyorum. Bir de yazmadan geçemeyeceğim, bamyayı ilk defa tarlada gör...
Yulaf kepekli ve biberiyeli ekmek 21 Jul 2013 | 05:00 am
İçerdiği vitamin, mineral ve yoğun lif sayesinde çok sağlıklı bir tahıl olan yulaf ve yulaf kepeğini çok sık kullandığımı bilirsiniz. Dünya Sağlık Örgütü yaptığı çalışmalarla yulaftaki proteninin et, ...
Biberiyeli ızgara tavuk 16 Jul 2013 | 01:25 pm
Yaz renklerinde, kokusunda ve tadında harika bir sosla hazırladığım tavuk etleri bu şekilde çok hafif bir lezzete ve aromaya sahip oluyor. Özellikle yaz aylarında yaptığım ızgaralarda bu benim için ço...
Karadağ/ Montenegro 2 7 Jul 2013 | 05:00 am
Bu benim ikinci Karadağ (Montenegro) seyahatim. Üç yıl önce büyük oğlumla birlikte gitmiştik. Bu defa bütün aile birlikte keşfettik Karadağ'ı. İlk seyahatimizde araç kiralamadığımız için her yerini ge...
Fındık ezmeli muzlu dondurma 20 Jun 2013 | 05:00 am
Her mevsim için en favori tatlılarımdan biri. Özellikle de böyle sıcak havalarda mutfakta uzun uzun vakit harcamadan hazırlanan sağlıklı, hafif ve kolay bir tarif. Şimdiden afiyet olsun.
Tarçınlı yufkada ev yapımı dondurma 6 Jun 2013 | 05:00 am
Bakmayın adının bu kadar uzun olduğuna. Biraz süzme yoğurt, bir adet yufka, bir de çok sevdiğim bir meyve olan ananas yeterli bu lezzetli tatlı için. Sunumuyla göz dolduran ama evdeki malzemelerle kol...
