Foodjunkie - foodjunkie.eu - Food Junkie not junk food
General Information:
Latest News:
Το χιτ του καλοκαιριού: μαρινάδα με γιαούρτι 18 Aug 2013 | 12:56 pm
Φέτος το καλοκαίρι ανακάλυψα κάτι που είναι τόσο συνηθισμένο σε άλλα μέρη του κόσμου που απορώ πως μου είχε διαφύγει τόσα χρόνια: τη μαρινάδα με γιαούρτι! Σας φαίνεται περίεργο; Ε, λοιπόν, δεν θα έπρε...
Αύγουστος στην Αθήνα: ιδέες 12 Aug 2013 | 08:08 pm
Η Αθήνα είναι περίεργη τον Αύγουστο, ειδικά την εβδομάδα της Παναγίας: πολλά μαγαζιά είναι κλειστά, κίνηση δεν υπάρχει στους δρόμους, ούτε πολύς κόσμος, και η αίσθηση της πόλης αλλάζει ριζικά. Έχω μεί...
Γαύρος μαρινάτος στα γρήγορα 18 Jul 2013 | 07:44 pm
Λοιπόν φίλες και φίλοι, σας γράφω από τις διακοπές μου που βρήκα επιτέλους λίγο χρόνο να ανεβάσω κια καμια συνταγή. Και μπορεί η συνταγή να μην έγινε εδώ στο νησί που βρίσκομαι, όμως ταιριάζει απόλυτα...
Θεσσαλονίκη μου γλυκειά… 4 Jul 2013 | 09:20 pm
Ένα από τα πολλά ζωγραφισμένα κουτιά της ΔΕΗ που βλέπει κανείς σε όλους τους δρόμους Μπορεί να ακουστεί υπερβολή, αλλά από όλες τις πόλεις τις Ελλάδος, η Θεσσαλονίκη είναι η αγαπημένη μου. Την ερωτεύ...
Μια βραδιά στο Milos 1 Jun 2013 | 09:50 am
Στο Milos είχα πάει στο παρελθόν δύο φορές με το οικονομικό μενού και είχα μείνει πολύ ευχαριστημένη. Οκ, οι μερίδες ήταν μικρές, αλλά οι γεύσεις διατηρούσαν τη λεπτότητα και την αγάπη στην πρώτη ύλη ...
Σαρλότ (charlotte) φράουλας 3 May 2013 | 06:32 pm
Έφτασε κιόλας Μεγάλη Παρασκευή και δεν έχω ανεβάσει ούτε ένα ποστ. ΝΤΡΟΠΗ! Να όμως που θα σας κεράσω το γλυκό που θα φτιάξετε το Πάσχα. Μετά από ένα μεγάλο φαγοπότι, νομίζω πως δεν έχουν θέση στο τραπ...
Cook[ειν] και νέα ξεκινήματα 24 Mar 2013 | 08:24 pm
Πριν από λίγο καιρό πήρα ένα μήνυμα από την Αλεξάνδρα, που με παρακινούσε να υποστηρίξω τo βιβλίο της Cook{ειν} στο Kickstarter και να την βοηθήσω στην καμπάνια της ώστε να καλύψει τα έξοδα που χρειά...
Μηλόπιτα με φύλλο μπισκότου 4 Mar 2013 | 12:00 pm
Με τα μήλα έχω μια περίεργη σχέση. Μου αρέσουν πολύ όταν βγαίνουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, που είναι τραγανά και αρωματικά, αλλά τελικά τα προτιμώ ψημένα σε φαγητά ή γλυκά. Και όχι μόνο τα πρ...
And the winner is…! 27 Feb 2013 | 10:46 pm
Ο διαγωνισμός μας τελείωσε και η νικήτρια είναι το νούμερο 14! Η NATASHA λοιπόν ας μου στείλει τη διεύθυνσή της για να λάβει το δωράκι της!
Κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι και μίνι διαγωνισμός 20 Feb 2013 | 07:54 pm
Την προηγούμενη εβδομάδα είχα την τύχη να παραβρεθώ στο πάρτυ του Μακεδονικού Χαλβά στο Shamone στο Γκάζι όπου ο σεφ Νίκος Κατσάνης είχε ετοιμάσει ένα ειδικό νηστίσιμο μενού με βάση το σησαμέλαιο, το ...
