Gotvarstvo - gotvarstvo.net - Gotvarstvo.Net
General Information:
Latest News:
Печено свинско със сини сливи 26 Aug 2013 | 07:02 pm
Продукти: 1,5-2 кг. свинско месо около 300 г. сини сливи 4-5 с.л. свинска мас чесън, ким бульон черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Ако месото е шарено, излишната тлъстина се обира и се стопява пр...
Гълъби по манастирски 26 Aug 2013 | 05:34 pm
Продукти: 2 бр. гълъби 300 г. дребни лукчета 300 г. гъби (печурки) 1 ч.ч. гореща вода 1/2 ч.ч. масло черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Гълъбите се изчистват, измиват се, посоляват се отвън и отв...
Яхния с грах и пилешки крилца 20 Aug 2013 | 11:06 am
Продукти: 500 г. пилешки крилца 2 бр. средни картофа 1-2 бр. моркови 1 глава стар кромид лук 1 бр. зелена чушка 300 г. замразен грах (или от консерва) 50 мл. мазнина (олио) 1-2 с.л. брашно 1 щипка сух...
Свински джолан с картофи 13 Aug 2013 | 11:06 am
Продукти: 1 бр. свински джолан 1 кг. картофи 3-4 бр. зелени чушки 2-3 глави стар кромид лук 2 бр. моркови 150 г. топено (пушено) сирене 100 мл. (мазнина) олио 1 щипка суха мащерка 1 щипка розмарин 1 ч...
Кисели краставички 11 Aug 2013 | 01:12 pm
Продукти: 5 кг. краставички (корнишони) чесън, копър, дафинов лист черен пипер, бахар За саламурата: 3 л. вода 250 мл. оцет (6-9%) 2 с.л. спирт (или ракия) 3 с.л. готварска сол Начин на приготвяне: 1....
Бъркани яйца с колбаси 3 Aug 2013 | 12:48 pm
Продукти: 3-4 бр. яйца 150 г. пушен свински бут 1 бр. кренвирш друг колбас (по избор) 2 с.л. лютеница 1 бр. домат 100 г. краве сирене 50 мл. олио самардала сол Начин на приготвяне: 1. В тефлонов тиган...
Соленки с кисело мляко 2 Aug 2013 | 11:28 pm
Продукти: 1 ч.ч. топено масло 1 ч.ч. кисело мляко 2 бр. яйца 200 г. сирене 1 ч.л. сол 1 к.л. амонячна сода брашно ким Начин на приготвяне: 1. В киселото мляко се разтваря амонячната сода. 2. Прибавят ...
Соленки с мая 2 Aug 2013 | 08:46 pm
Продукти: 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. разтопено прясно масло (мас или растително масло) 1 ч.л. сол 1 с.л. захар 20 г. мая 1 бр. яйце 100 г. сирене ким брашно Начин на приготвяне: 1. Маята се размива в ...
Бухти с кисело мляко 1 Aug 2013 | 11:49 pm
Продукти: 200 г. кисело мляко 100 г. прясно масло 2 бр. яйца брашно За плънката: плодове (сливи, кайсии, ягоди) растително масло за пържене кристална захар за поръсване Начин на приготвяне: 1. От кисе...
Бухти с мая 1 Aug 2013 | 10:24 pm
Продукти: 360 г. брашно 70 г. прясно масло 100 мл. прясно мляко 4 бр. яйца 60 г. захар 15 г. мая сол За плънката: 200 г. ябълки 50 г. орехови ядки 60 г. захар канела пудра захар за поръсване Начин на ...
