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Latest News:
bewertung Kupfertopf von Christiana W 4 Jul 2013 | 03:00 am
Schnelle, prompte Lieferung.der Topf hat schon etliche Einsätze gut überstanden. Jetzt habe ich auch die Reinigung im Griff.
Wissenswertes über die Eisenpfanne 11 May 2013 | 07:00 pm
Zu den ganz einfachen dafür aber umso sinnlicheren Momenten beim Kochen gehört es, wenn das Öl in einer Eisenpfanne vor Hitze schon zu dampfen beginnt und man ein gut gewürztes Hüftsteak vom Rind hine...
Esskultur in Deutschland 9 May 2013 | 09:05 pm
Für Menschen, die ein gutes Essen zu schätzen wissen, ist Genuss bereits die halbe Miete zum Glück. Bereits in den siebziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts waren die Deutschen Musterschüler wenn ...
Les Billots de Sologne 4 May 2013 | 12:49 pm
Es gibt Menschen, die sagen, dass in Frankreich die Uhren einfach anders ticken. Vielleicht ist es einfach eine Hommage an eine Zeit, die noch nicht so schnelllebig war, wie sie heute ist. Sicher ist ...
Wissenswertes über Schneidebrett und Hackklotz 4 May 2013 | 12:29 pm
Als natürlicher Werkstoff ist Holz für Schneidebretter aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften ein sehr geeignetes Material, genauso wie für einen Hackklotz oder Hackblock. Zum einen bleibt auf S...
de Buyer 2 May 2013 | 01:03 am
Der Weltruhm der französischen Küche fußt auf zwei einfachen Grundsätzen: kompromisslose Qualitätsansprüche und perfekte Verarbeitung. Dieser Qualitätsanspruch richtet sich nicht allein auf die verwen...
Edles Kupfergeschirr und mehr: Baumalu aus Baldenheim 2 May 2013 | 12:59 am
Wie das Sprichwort sagt, isst das Auge mit. Das gilt vor allem für die feine gehobene Küche. In noch stärkerem Maße aber ist es am Zubereiten der Gerichte beteiligt. Mit hochwertigem Kupfergeschirr vo...
Hackblock oder Billots de Sologne? 28 Apr 2013 | 04:23 pm
Wenn Sie bereits einmal das Glück hatten und einem Meister der Kochkunst auf seine flinken Finger schauen durften, dann können Sie ebenfalls von der traumwandlerischen Sicherheit und Flinkheit schwärm...
Céracuivre Kupfertöpfe von BAUMALU 28 Apr 2013 | 03:06 pm
Bei den Kupfertöpfen Céracuivre von Baumalu trifft deutsche Hochtechnologie auf die französische Tradition beim Kochen: Seit Mai 2012 gibt es Kupfertöpfe, die innen mit der extrem harten Keramik Grebl...
Wissenswertes über Kupfertöpfe 26 Apr 2013 | 10:18 pm
Kupfergeschirr – für höchste Ansprüche beim Kochen Schon seit langer Zeit werden die positiven Eigenschaften von Kupfer in der Küche genutzt. Erfahren Sie mehr über Eigenschaften und Herstellung von ...
